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诗文 快手荷包蛋
释义
快手荷包蛋的做法
“吃荷包蛋再普通不过了,但有时就是做不好,今推荐大家一个超级方便又好玩的小技巧,美美的荷包蛋随手就来!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 黄瓜 适量
调料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

快手荷包蛋的做法步骤

  • 快手荷包蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋一个备用,常温最好。
  • 快手荷包蛋的做法步骤:2
    2
    汤锅入水煮沸。
  • 快手荷包蛋的做法步骤:3
    3
    勺子烫一下抹油。
  • 快手荷包蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋磕入勺中。
  • 快手荷包蛋的做法步骤:5
    5
    隔水让鸡蛋凝固。
  • 快手荷包蛋的做法步骤:6
    6
    凝固后的鸡蛋缓缓滑入水中煮七八分钟全熟,喜欢溏心五分钟左右吧,可以用铲子温柔地压压,硬一点就全熟了。
  • 快手荷包蛋的做法步骤:7
    7
    黄瓜切成片备用。
  • 快手荷包蛋的做法步骤:8
    8
    鸡蛋盛入淋入豉油即可。

小窍门

哈哈,是不是超级好玩呢!祝您生活愉快!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 家常菜   懒人食谱   早餐  
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更新时间:2025/3/15 11:31:44