“广东人喜欢喝汤，平常人家的汤一般分两种，一种是煲汤，一种滚汤，煲汤一般时间比较长，材料比较多，滚汤快速省时，材料比较简单。炎炎烈日，多喝汤，选一款简单的、适合自己的。肉丸滚汤，适当放点易熟的水瓜、豆腐，清甜可口。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
猪肉丸滚汤的做法步骤
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1准备的食材。 -
2水瓜去皮切块，豆腐切小块。
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3一盘水煮至冒小泡，将肉丸放入。
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4水滚后，煮至肉丸浮起来，加少许食用油。
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5加入水瓜。
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6加入豆腐，继续煮滚汤。
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7汤滚两分钟后加入适量食盐调味。
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8出锅。
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9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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