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诗文
虾仁冬瓜汤
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
冬瓜
适量
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
虾仁冬瓜汤的做法步骤
1
冬瓜去皮去瓤洗净。
2
冬瓜切片。
3
鲜虾清洗。
4
剥出虾壳清洗,虾仁挑去虾线。
5
锅中放油,放入虾头虾壳炒出红油。
6
捞出虾壳,放入冬瓜翻炒。
7
加水烧煮几分钟。
8
放入虾仁烧2分钟。
9
放入葱花,加盐、生抽调味。
10
冬瓜软嫩、汤汁鲜美。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/2 13:18:09