“一道简单快手的洋葱胡萝卜炒鸡蛋营养、健康又美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
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1准备食材，洋葱切丝用盐水浸泡。 -
2浸泡过的洋葱丝，胡萝卜切薄片，大蒜切片，小葱切断。
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3鸡蛋里放少许盐搅拌均匀。
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4锅中倒油，先把鸡蛋变成块捞出备用。
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5另起锅爆香葱白和大蒜蒜。
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6再把胡萝卜和洋葱倒进去翻炒至断生。
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7最后把鸡蛋倒进去里面加胡椒粉和海鲜酱油搅拌均匀。
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8把小葱叶倒进去翻炒均匀即可出锅了。
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9一道简单又营养的洋葱胡萝卜炒鸡蛋完成。
小窍门
洋葱用盐水浸泡可以祛除洋葱的辛辣味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜