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诗文
清炒南瓜苗
释义
“南瓜苗清肺、和胃、通络。
简单美味营养快手菜,也是清脆爽口的农家菜。”
食材明细
主料
南瓜苗
适量
辅料
蒜
适量
辣椒
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒南瓜苗的做法步骤
1
蒜和辣椒切碎。
2
新摘的嫰南瓜苗。
3
去除老的茎,洗净控干水分。
4
切段。
5
锅烧热放油,倒入蒜和辣椒爆香,再倒入南瓜苗加盐和生抽翻炒几下即可。
6
出锅装盘。
7
清脆爽口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/10/1 13:15:12