“一直喜欢做面包的时候放点淡奶油，放了淡奶油的面包尤其拉丝、宣软，非常好吃，每一次烘烤也都会家人的喜爱，自己动手做烘焙，美味又健康。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
淡奶油排包的做法步骤
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1面包桶放到电子称上，先放入淡奶油按需称量好 -
2在接着放入全蛋液，盐，玉米油和糖（留下5克全蛋液）
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3筛入高筋粉，放入酵母，面包桶放入面包机启动面包机发面程序
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490分钟后面发好
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5发好的面团揉匀排气松弛
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6把面团分成8个均匀的小剂子，滚圆
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7放入烤盘二次发酵
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8二次发酵两倍大，把留下的5克蛋液加一点点水搅匀，刷面包生胚上，撒上黑芝麻
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9烤箱提前预热180度，烤盘放中层，上下火，烘烤20分钟左右，注意观察及时加盖锡纸
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10非常好吃的面包
小窍门
根据所用面包粉吃水量的不同，适当调整淡奶油的用量，可以上下浮动5克左右。
烤箱温度根据自家烤箱不同调整
烤箱温度根据自家烤箱不同调整
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶