“椰蓉豆沙卷，下午茶必备款……”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
椰蓉豆沙卷的做法步骤
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1取适量猪油，紫薯面粉一起和成光滑的面团。 -
2取适量面粉，加温水和猪头一起和制光滑的面团，醒制三十分钟即可。 -
3豆沙和椰蓉搅拌均匀备用。 -
4醒制后的面团手感很棒呢。 -
5如图包起。 -
6擀开卷起。 -
7再发开卷起。 -
8再擀开铺入椰蓉豆沙。 -
9卷起改刀装盘。 -
10烤箱预热，190度上下火烧25分钟左右。 -
11温度根据自家烤箱脾气调整，可盖一张油纸，颜色也会变淡。 -
12成品图。 -
13成品图。
小窍门
馅料随心搭配！莲蓉，枣泥......祝您愉快！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶