网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	五香茶蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 茶叶 2勺 辅料 盐 适量 生抽 20克 老抽 30克 冰糖 5粒 八角 3个 桂皮 1小块 香叶 2片 金丝小枣 5个 小茴香 少许 五香 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 五香茶蛋的做法步骤 1 准备食材。 2 鸡蛋洗净，用盐水浸泡一会。 3 锅内放适量水，水温40度时放入鸡蛋，小火慢加温，水出现很多气泡把火开大，水开后煮2分钟关火。(这时鸡蛋刚好是糖心蛋)。 4 鸡蛋取出，稍凉用小瓷勺将蛋壳逐个敲出裂纹。 5 香料洗干净，先用小火煸香，香叶刚要变色就取出。 6 茶叶用八十度水泡软。 7 沙锅内放适量水，放入香料、茶叶、老抽、冰糖、适量盐，放入鸡蛋，水开后改小火煮半小时左右关火。 8 鸡蛋在汤里浸泡一晚会更入味。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 小吃
随便看	蒸馒头 宝贝辅食之香蕉鸡蛋松饼 无头虾烧茭白 青椒土豆丝 芝麻酱发面饼 瘦肉丝炒海带丝 红薯糊涂 下锅烂疙瘩汤 清炒黑白菜 西兰花炒茭白 电饭锅面包 奶黄青团 韭菜炒鸭血 豉蒸排骨 油豆腐茭白烧中翅 荠菜肉末鲜虾小馄饨 面条菜丸子酸汤面 金针菇炒肉片 香椿小炒 清炒荞头 菜椒肉丝 牛肉末炒扁豆 小炒雪菜豆子 小炒什锦菜 海参烘炒鸡蛋 good spirits good sport good sportsmanship good standing good story goods train good stuff good taste good temper good-tempered good thing good time good-time good times good to eat 自吟拙作因有所怀用香山原韵（清·郑如兰） 自吟（唐·于良史） 自吟（唐·徐钓者） 自吟（宋·徐钓者） 自吟（当代·陈振家） 自吟（明·湛若水） 自吴中归过钓台（宋·陈文蔚） 自吴中持陈绍之墨梅归置屋壁（宋·韩淲） 自吴兴寄于鳞大梁（明·王世贞） 自吴城至马当湖江八景 珠矶　出吴城三十里（明·郭之奇） 自吴季明饮归有感（明·唐穆） 自吴岳归（宋·李复） 自吴门登舟武林二首（明·商家梅） 自命（宋·上官统） 自和书秋（宋·王初） 肠道排毒餐/美女私房菜系列 第一次做点心就成功 温暖秋冬儿童毛衣/亲亲宝贝手织衣系列 时装画实用技法--手绘表现电脑表现(服装高等教育十二五部委级规划教材) 饭王/尚锦王之味系列 营养早餐一本就够/百姓家常菜系列 四级听力速成的奥秘(3个月考出好成绩) 六级翻译速成的奥秘(3个月译出好成绩) NEW TOEIC新托业黄金听力篇 用英语介绍中国(这里是北京) 创意绘画(跟着直觉探索自我绘画风格) 庄子繁体手抄本/提笔来写字 孟子繁体手抄本/提笔来写字 乐府繁体手抄本/提笔来写字 古文观止繁体手抄本/提笔来写字

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。