“凤尾虾球，凤尾虾球营养含量高，制作简单，口感良好。特点凤尾虾球营养含量高，制作简单，口感良好。
制作时间：45min、难度3星、人数4人、适应人群：老少皆宜
烤箱设定：德普烤箱焙烤模式175、预热10min、烤制20min”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凤尾虾球的做法步骤
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1土豆去皮，切成片 -
2放入德普蒸箱，蒸15min蒸软；
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3加入少量的盐，搅拌成土豆泥
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4大虾去壳，留尾部，开背
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5加入盐、鸡精、黑胡椒调味，腌制
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6去少量的土豆泥，放于手心，压平放入一个腌制好的虾，留尾部，包裹成球；
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7土豆泥上沾淀粉；
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8再沾鸡蛋液；
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9最后沾上面包糠；
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10放入德普烤箱中，焙烤模式175度，烤制20min，颜色金黄即可
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11美味iu做好
小窍门
大虾腌制的调料可根据个人的喜好更换；
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
中式宴请
烤箱菜