网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
苦瓜蛋饼
释义
“蛋香四溢,外酥里包裹着淡清的瓜脆。”
食材明细
主料
苦瓜
1根
盐
1.5茶匙
黑芝麻
少许
辅料
鸡蛋
4枚
色拉油
0.5汤匙
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
苦瓜蛋饼的做法步骤
1
苦瓜1根,切去两头,挖去瓜瓤(尽量除尽白瓤减少苦味);
2
切丝,拌上1茶匙盐淹10分钟;
3
用清水漂洗。
4
鸡蛋4枚,打入大碗,加入0.5茶匙盐打散。
5
苦瓜丝挤干水份放入蛋液中;
6
拌均匀。
7
锅热放入0.5汤匙色拉油,六七成热倒入蛋液;
8
小火煎至有烟从蛋液边冒出后,持锅翻面(勿用锅铲);
9
再等蛋饼边缘冒烟后,改大火快速转动炒锅、翻面两三次;
10
滑入大盘,洒少许黑芝麻即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
家常鸡纵面
辣子鸡块
红枣鸡蛋红糖水
一个番茄饭
香辣孜然烤鱼
糖不甩
椒麻藕片
玛咖鸡汤
烤玫瑰花馒头
仔姜鸡片
【溜溜光南瓜小馒头】---大胖南瓜变身小胖馒头
油泼面
咖喱鸡丁
姜香鲈鱼
胡萝卜豆筋
玉米饺子
芥丝炒米
清炒扁豆
猪尾巴莲子红枣汤
香烤土司
告别脂肪,重塑体型——苹果柠檬汁/苹果醋
沙琪玛
台式三杯鸡
美味芥菜丝
碧玉蔬菜饭卷
打什么卖什么的成语
打什么吊什么的成语
打什么回什么的成语
打什么堂什么的成语
打什么墩什么的成语
打什么天什么的成语
打什么子什么的成语
打什么射什么的成语
打什么常什么的成语
打什么平什么的成语
打什么惊什么的成语
打什么截什么的成语
打什么打什么的成语
打什么报什么的成语
打什么捞什么的成语
飞鲸楼诗(明·释妙声)
飞鸢操(唐·刘禹锡)
飞鸢(宋·田亘)
飞鸣宿食四雁(明·张宁)
飞鸣(宋·苏泂)
飞鸿亭盆池千叶莲开孤艳可玩赏以小句(明·黄衷)
飞鸿亭(宋·李昭玘)
飞鸿亭(宋·贺铸)
飞鸿响远音(唐·李体仁)
飞鸿阁一绝纪之(明·张天赋)
飞鹅岭(明·释道丘)
飞鹤窥汀(明·蔡清)
飞鼠赞(魏晋·郭璞)
飞龙亭(元·郑元祐)
飞龙关一首(清·金朝觐)
惟我独仙(典藏版7)
神秘城堡(精)/奇妙科学洞洞书
探秘太空(精)/奇妙科学洞洞书
闸坝控制下河流生态调度研究
两年的假期/外教社法语悦读系列
书店日记(精)
历史学与人类学--20世纪西方历史人类学的理论与实践
智力谜题(3-4岁)/全脑开发
思维训练(3-4岁)/全脑开发
益智迷宫(3-4岁)/全脑开发
恐龙王国游戏拼图(争霸篇)/帮帮龙出动恐龙探险队
一带一路沿线海外港口建设调研报告
花园(精)
中国民歌艺术研究与鉴赏
河西汉简所见汉代西北民族关系研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/22 10:42:32