网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
苦瓜蛋饼
释义
“蛋香四溢,外酥里包裹着淡清的瓜脆。”
食材明细
主料
苦瓜
1根
盐
1.5茶匙
黑芝麻
少许
辅料
鸡蛋
4枚
色拉油
0.5汤匙
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
苦瓜蛋饼的做法步骤
1
苦瓜1根,切去两头,挖去瓜瓤(尽量除尽白瓤减少苦味);
2
切丝,拌上1茶匙盐淹10分钟;
3
用清水漂洗。
4
鸡蛋4枚,打入大碗,加入0.5茶匙盐打散。
5
苦瓜丝挤干水份放入蛋液中;
6
拌均匀。
7
锅热放入0.5汤匙色拉油,六七成热倒入蛋液;
8
小火煎至有烟从蛋液边冒出后,持锅翻面(勿用锅铲);
9
再等蛋饼边缘冒烟后,改大火快速转动炒锅、翻面两三次;
10
滑入大盘,洒少许黑芝麻即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
蔬菜玉米糊
燕麦司康饼
自制山楂酱
清蒸鲳鱼
豉香烧鲳鱼
鱿鱼干牛蒡汤
香辣舂鸡爪
香肠烧卖
椰香蛋黄饼
鱼头白菜煲
剁椒鱼头(山寨版)
糖醋白菜卷
菌菇鸡肉饭 宝宝辅食,土豆+南瓜+口蘑+大米
蘑菇青菜火腿肠年糕汤
美味复合酱油炒面
黄金饼
剁椒鱼头
五彩猪血豆腐粑
苦尽甘来
南瓜紫薯饼
酸奶水果冻
丹麦奶油面包
凉面
蒜茄子
猕猴桃椰汁的奇异味道
三什么什么上的成语
三什么什么下的成语
三什么什么不的成语
三什么什么丞的成语
三什么什么两的成语
三什么什么严的成语
三什么什么中的成语
三什么什么为的成语
三什么什么义的成语
三什么什么乌的成语
三什么什么书的成语
三什么什么二的成语
三什么什么五的成语
三什么什么人的成语
三什么什么从的成语
黄州呈赵使君(宋·孙应时)
黄州周二选部居忧作此寄之君故以星变言事忤(明·王世贞)
黄州团湖董氏镜心楼(元末明初·刘基)
黄州夜泊听水声因为绝句以广欧阳公诗话(宋·孔武仲)
黄州夜泊(明·王称)
黄州山行见竹(明·韩日缵)
黄州左公歌(唐·不详)
黄州忆章门诸子(清·彭淑)
黄州怀古(清·张鹏翮)
黄州早春登城(近现代·吴佩孚)
黄州春日杂书四绝(宋·苏轼)
黄州晚泊(清·李调元)
黄州暮愁(唐·项斯)
黄州有警闻从弟銈已过兴国度早晚可抵家(元末明初·郭钰)
黄州杂诗二首(明·瞿汝稷)
半小时漫画中国地理(全3册)
小狐狸天马行空的想象 麦克米伦世纪
历年高考试题汇编(2020-2024) 语文
医学伦理与司法判例
(专著)热爱人民——邹韬奋的为民情怀
领导科学基础(第六版)
区域经济学(第六版)
芯片制造技术与应用(中国芯片制造系列)
家禽养殖与防疫技术
陈寅恪六朝隋唐史论
时间的悖论
外科学实训教程
AEO认证方法:进出口企业贸易合规指南
方苞年谱(全二册)--年谱丛刊/任雪山撰
小学必刷题 数学 六年级 上 西师版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/25 19:31:43