网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
芋头红烧肉
释义
“五花肉肥而不腻,芋头香甜软糯!”
食材明细
主料
五花肉
1000克
芋头
500克
辅料
八角
三个
姜
六片
白糖
四茶匙
老抽
一茶匙
盐
三分之二茶匙
鸡粉
半茶匙
葱花
少许
咸甜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
高级 难度
芋头红烧肉的做法步骤
1
准备食材五花肉切小方块,芋头切滚刀块,姜切片备用
2
起油锅倒入适量的油放,八角,姜片爆香。
3
下五花肉煸炒
4
五花肉煸炒至出油表皮焦黄捞出控油
5
锅里留少许底油加入四茶匙白糖小火慢炒,炒至焦黄(一定要小火,不能大火大火会炒糊有糊味)
6
下煸炒好的五花肉翻炒均匀上色
7
加入没过五花肉的水大火烧开改中火,加入一茶匙老抽
8
待汤汁烧至三分之一时加入芋头,加三分之二茶匙盐
9
大火烧至芋头软糯加入鸡粉调味即可
10
成品
小窍门
炒糖色一定要小火,不要心急
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
米香紫薯豆浆
胡萝卜黄瓜炒饭
淮山黑木耳炒荷兰豆
腊肉炒佛手瓜
胡萝卜玉米莲藕大骨汤
咸肉大蒜春卷
蔬菜丁肉末拌粉
什锦炒面
一定要试的一道菜-------豆鼓小炒肉
茶香鸡翅
豆渣萝卜饼
kiki牛的秘制私房菜1-红烧平鱼
熘羊肝
简单、开胃又脆爽的小菜---萝卜泡菜
蛋包紫菜卷
香煎鲳鱼
杏仁瓦片
土豆丝卷饼【附春饼详细做法】
新疆风味羊肉烤包子
西红柿剔尖
原味戚风蛋糕
香辣肉酱
上汤土豆吐司
紫薯豆渣饼
鲜奶泡芙
计什么什么尽的成语
计什么什么屈的成语
计什么什么待的成语
计什么什么才的成语
计什么什么拙的成语
计什么什么施的成语
计什么什么期的成语
计什么什么术的成语
计什么什么来的成语
计什么什么极的成语
计什么什么死的成语
计什么什么爵的成语
计什么什么短的成语
计什么什么穷的成语
计什么什么竭的成语
鸿门宴(明·陈琏)
鸿门宴(清·郑用锡)
鸿门旆(宋·谢翱)
鸿门歌(元·夏溥)
鸿门歌(明·张煌言)
鸿门舞剑歌(宋·汪宗臣)
鸿门舞剑歌(明·李昱)
鸿门行(唐·袁瓘)
鸿门行(明·何景明)
鸿门阪(近现代·冯誉骢)
鸿门高(明·李东阳)
鸿门(唐·徐夤)
鸿门(明·殷奎)
鸿门(明·沈一贯)
鸿门(明·陶安)
财富保卫战-从世界到中国
富爸爸致富需要做的6件事
智慧与哲学
教育心理学
中国文化采颉之文学经典
你若不勇敢谁替你坚强
大厂革命老区发展史
诚信是金
不急不躁——好妈妈调教孩子的100个心理细节
宽容是境界
老人与海
现代哲学开创者 尼采
凝望与坚守
励志与颓废的传奇(田纳西·威廉斯及其戏剧研究)
自珍集(俪松居长物志)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/28 21:34:06