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诗文 干香花菜
释义
干香花菜的做法
“上次做了一个香辣花菜,发现喜欢吃花菜的朋友还挺多,今天换一种做法,不要辣椒能更好的品尝食物的本味。”

食材明细

主料
  • 花菜 250g
  • 五花肉 200g
辅料
  • 玉米油 1汤匙
  • 适量
  • 大蒜 2瓣
  • 味精 少许
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

干香花菜的做法步骤

  • 干香花菜的做法步骤:1
    1
    五花肉去皮,切片。
  • 干香花菜的做法步骤:2
    2
    放入锅中爆干盛出(油也要盛出)。
  • 干香花菜的做法步骤:3
    3
    锅中放玉米油,大蒜切片爆香。
  • 干香花菜的做法步骤:4
    4
    加入花菜炒,可以加少许水,花菜熟后放入爆好的五花肉,加盐和味精调味即可。

小窍门

水不能加太多,要保证花菜熟时没汤。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/5 18:46:09