网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 【广东】红枣地瓜糖水
释义
【广东】红枣地瓜糖水的做法
“地瓜糖水是一道美味可口的汉族名点,属于广式糖水。润胃,养颜,四季皆宜。将红薯去皮,切块状。红枣用温水略泡,冲洗干净。大火煮沸煮锅中的水后改小火,将红薯块、干红枣和姜片放入同煮60分钟。食用前加入冰糖略煮,彻底融化即可。
当然了这时第方法,用砂锅来煮制,我们现在赶时间都是用电饭煲或是压力锅来煮制,十分的快手又不用看着火候,成品糖水也是好吃的不要不要呢。
这个季节这个假期必须来一份这样子的糖水哦。”

食材明细

主料
  • 地瓜 4个
  • 红枣 9粒
  • 1块
辅料
  • 红糖 半茶匙
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红枣地瓜糖水的做法步骤

  • 【广东】红枣地瓜糖水的做法步骤:1
    1
    备好地瓜,姜片,红枣。
  • 【广东】红枣地瓜糖水的做法步骤:2
    2
    将红枣用开水泡洗,去除外表杂质,姜去皮切片。
  • 【广东】红枣地瓜糖水的做法步骤:3
    3
    将地瓜去皮改刀下锅,将红枣姜片下锅。
  • 【广东】红枣地瓜糖水的做法步骤:4
    4
    加入清水,水量按个人喜好来定。
  • 【广东】红枣地瓜糖水的做法步骤:5
    5
    选择煮制功能,定时25分钟。
  • 【广东】红枣地瓜糖水的做法步骤:6
    6
    煮好后加入半茶匙红糖调味即可。
  • 【广东】红枣地瓜糖水的做法步骤:7
    7
    这样子一份广式的红枣地瓜糖水就完成了。

小窍门

地瓜去皮会要泡制在水里,要不然易氧化表面显黑色。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 糖水   粤菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 18:11:00