食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常韭菜盒子的做法步骤
-
1准备好原料（里面忘记拍面粉了）。 -
2面粉里洒入少量的热水成雪花状后，再加入适量的清水揉成光滑面团，放置一旁饧30分钟。 -
3将鸡蛋打散，火腿切成粒，待用。 -
4平底锅中下油，油热后下鸡蛋液炒香，在锅里用锅铲弄碎，铲起待用。 -
5火腿粒也放入平底锅中，炒香后铲起待用。 -
6韭菜洗净切碎，加入炒香的鸡蛋碎和火腿粒，再拌入适量的盐，孜然粉，鸡精和麻油，混合拌匀成馅料。 -
7面团饧发后，搓成长条，再切成比饺子面团大点的块。 -
8取一面团擀成圆薄片，放在一个小盘上，中间放入韭菜馅料。 -
9将面片对折，捏紧边缘。 -
10拿起用手编出花边。 -
11平底锅中放适量的油，排入韭菜盒子胚。 -
12用中小火慢慢焙至两面金黄色即可装盘（其间一面上色后，翻面盖上盖子焖一下）。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
午餐
- 【小森妈妈菜谱】鲜香下饭菜-五花肉炒牛肝菌
- 湘味丝瓜
- 凉拌双耳
- 腊肉干豆腐
- 醋溜青椒
- 玉米蔬菜沙拉
- 手擀面
- 卤牛肉
- 清蒸小龙虾
- 剁椒蒸鸡翅
- 茄汁大虾
- 土豆丝紫菜鸡蛋饼
- 香煎血米
- 烧椒墨鱼仔
- 芒果酸奶冰棒
- 发面
- 青柠蜂蜜水
- 火腿青菜手抓饼
- 艾叶蛋
- 黄瓜炒鸡蛋
- 橙子蒸蛋
- 腌辣椒
- 山药小米粥
- 香酥馒头片
- 椒盐鸭架
- alexandrian culture
- alexandria ocasio-cortez
- alex greenall
- alexipharmic definition
- alfred hitchcock
- alfred the great
- algebraically independent
- algebraic equations
- algonkin lake nj
- algonkin motel bainbridge
- algonkin motel llc bainbridge
- algonkin place sherwood
- alice johnson
- alice springs
- alidade def
- 寄燕都慈寿寺别山长老（明·德清）
- 寄父（宋·王氏）
- 寄父（清·王采薇）
- 寄父（近现代·邓拓）
- 寄牛牧子（元末明初·蓝智）
- 寄牛瑞卿（明·佘翔）
- 寄牛相公（唐·杜牧）
- 寄牟德范九江幕府（宋·周密）
- 寄牟畅圃（清·邹儒）
- 寄牧止弟（明末清初·陈子升）
- 寄状元孙学士（宋·王禹称）
- 寄狄季万户（明·郑真）
- 寄狄拾遗时为魏州从事（唐·姚合）
- 寄独漉子（明末清初·屈大均）
- 寄猫儿生辰（当代·陈忠平）
- 商法学总论
- 机械制图及AutoCAD习题集
- 中药学(中级)习题精选 2020
- Protel DXP 2004 电路设计与应用(第2版)/高明远
- 电子产品结构与工艺/张川
- 市场营销学(第3版)
- 现代生物技术与生物工程导论(第2版)
- 教材帮 初中数学7年级(上册) BSD
- 陈彤云70年治验心得 别让"痤疮"伤了你
- 2019年国家医疗服务与质量安全报告——超声医学分册
- 医学心理学
- 紫外线皮肤科实战口袋书
- 恐龙学校(4册)
- 教师职业道德(第2版)
- 新型冠状病毒生物安全防护