“这道菜的做法比较简单,三样材料清洗干净,切断,切片就可以开锅了,刚好周末,儿子也上阵呢.
这道菜的特色是:,灯笼椒清脆,爽口;红萝卜清甜;火腿不会肥腻,整道菜营养价值高,大人小孩都喜欢吃.”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
火腿炒灯笼椒的做法步骤
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1买回三样新鲜的材料. -
2灯笼椒(也叫菜椒)剖开,切片火腿,萝卜也切片. -
3烧热锅,放油,烧开油,放火腿. -
4把火腿两边煎黄,再翻炒一下.上碟,备用. -
5锅里再放油,放入灯笼椒和红萝卜翻炒. -
6灯笼椒和红萝卜翻炒至七八成熟,放点盐和味精,再放入火腿一起翻炒几下即可以上碟.