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诗文
蒜蓉娃娃菜
释义
“娃娃菜营养价值高,帮薄甜嫩,味道鲜美。”
食材明细
主料
娃娃菜
350克
蒜头
3瓣
小米椒
1/2个
辅料
酱油
适量
盐
少许
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜洗净沥干水,将菜帮一切为二,蒜头和小米椒也切碎备用。
2
锅中加入清水放入少许盐,大火烧开。
3
放入娃娃菜烫熟。
4
捞出沥干水,摆盘,淋入酱油。
5
铺上切好的蒜末和小米椒。
6
浇上烧至冒青烟的热油搅拌均匀即可上桌。
7
清淡可口。
8
鲜美无比。
小窍门
热油要浇在蒜蓉上面,才能激出蒜蓉的香味。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/29 8:59:04