食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆芽鲜鲜菇肉丝的做法步骤
-
1准备好原材料； -
2肉丝放入盐、淀粉、生抽和料酒，再加入少许油； -
3搅拌均匀后腌制三、五分钟； -
4烧热锅，放少许油，下入腌好的肉丝翻炒； -
5肉丝翻炒变色后下入海鲜菇煸炒； -
6鲜菇煸炒发软后下入豆芽一起翻炒； -
7翻炒几下豆芽发软后再下入盐等调味； -
8翻炒均匀后盛入碗中，撒上小葱末。
小窍门
这是很简单的家常炒菜，先将肉丝提前码入味，烧热锅，煸炒肉丝，肉丝变色下入海鲜菇煸炒，鲜菇炒制微微发软且会出些水份，这时放入豆芽一起翻炒，最后加入盐等调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 洋葱炒牛肉
- 干锅康师傅香辣牛肉面（独家做法）
- 潍坊单饼
- 凉拌茼蒿
- 草莓牛奶布丁
- 尖椒鸡蛋炒饭
- 南瓜豆渣窝头
- 香干回锅肉
- 西红柿炒茄子
- 炒猪心
- 凉拌素什锦
- 早餐鸡蛋饼
- 香草曲奇
- 虾仁白菜
- 玛格丽特
- 红糖苹果馅
- 椰奶鲜虾南瓜汤
- 爱心玫瑰汤圆
- 茭白菇香烧肉丸
- 出彩排骨
- 五彩汤圆
- 蜜金桔
- 浓情巧克力冰淇淋
- 炸蛎黄
- 感受味蕾的跳动——金黄苹果酱
- sneer at
- sneering
- sneeringly
- sneeze
- sneeze at
- snick
- snicker
- snickering
- snide
- sniff
- sniff around
- sniff at
- sniffer
- sniffer dog
- sniffle
- 谢朱宰借船（宋·陈造）
- 谢朱宰赋南园二十韵（宋·陈宓）
- 谢朱巡按下问（明·邵宝）
- 谢朱常侍寄贶蜀茶剡纸二首（唐·崔道融）
- 谢朱推梅栽（宋·胡寅）
- 谢朱汀守惠古风（宋·包恢）
- 谢朱郎中（宋·张埴）
- 谢朱高邮惠湛卢诗集（宋·张炜）
- 谢朱鹤皋招饮四诗（宋·曹彦约）
- 谢朱鹤皋招饮（宋·曹彦约）
- 谢权府惠府判辨祖相死于邸中非商贾者（宋·释居简）
- 谢李三圆因奇上方少年赋此寄谢（明·张嗣纲）
- 谢李仁父茯苓（宋·张镃）
- 谢李从道见寄（元末明初·叶颙）
- 谢李仲容见赠（元·岑安卿）
- 论红楼梦思想/中国文库
- 史铁生散文选/中国文库
- 汉语语法史/中国文库
- 孙犁散文选/中国文库
- 青春万岁/中国文库
- 中国七大古都/中国文库
- 文化与人生/中国文库
- 毛泽东的读书生活/中国文库
- 童贞女王(伊丽莎白一世)
- 现代印刷企业管理
- 随想录/中国文库
- 股海罗盘(技术指标全面解析与实战技巧)
- 中国历史名城/中国文库
- 股道天机(股市实战理论精粹)
- 外国古建筑二十讲/中国文库