“用的韩国吃播煎五花肉的方法，一度我还想买他们那样的锅，只是看评价说不是不粘锅才没买。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤
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1取粉皮。 -
2剪成条。
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3放热水浸泡。
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4五花肉。
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5切片。
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6再锅里摆一圈，剩余的就放锅中央，不能用平底锅哦。
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7取辣白菜。
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8看起来肉开始变色，煎出来油脂了，把辣白菜放肉圈中。
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9五花肉煎熟一面就翻面。
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10另一面煎微黄。
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11翻拌均匀。
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12放泡好的粉皮翻炒。
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13放葱和青椒块翻炒。
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14放味精。
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15翻炒均匀即可。
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16装盘。
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17成品。
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18开动。
小窍门
五花肉的火候可以大一点。我的这个锅不是不粘锅，为了不粘到难看，我煎肉的火候轻了点。
使用的厨具：炒锅
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