食材明细
- 酸咸 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤鸭腿的做法步骤
-
1新鲜的鸭腿两个，用热手洗干净，有干部擦干表面的水。 -
2锅里烧油，放入姜片爆一下，把鸭腿放入，煎黄。 -
3煎鸭腿中。 -
4一面煎黄，再煎另一面。 -
5高压锅里面放酱油，姜片，八角，桂皮，冰糖等，小火开始烧。 -
6烧的微热，在锅里加开水，然后放入鸭腿，刚刚没过肉即可，然后加上盖子，大火煮25分钟，焖10分钟。 -
7卤好后的鸭腿，再在煎锅里面煎一会，收汁，就OK啦，装盘开吃。
所属分类：
小菜
家常菜
儿童
清明
午餐
工作餐
- 香酥炸鸡块
- 洋葱香菜拌木耳
- 排骨蒸土豆香到骨子里
- 鸡腿彩蔬焖饭
- 纸杯蛋糕
- 土黄瓜烧鸭腿
- 香煎黄花鱼
- 家常蛋羹
- 菠菜饺子
- 韭菜鸡蛋水饺
- 香烤鸭翅
- 夏日芒果奶昔
- 香煎带鱼
- 豆腐两吃
- 电饭煲手撕鸡
- 爆浆面包
- 红烧脆骨
- 连碗都省了的“菠萝船炒饭”
- 清蒸金鲳鱼
- 三杯酱香猪蹄
- 韭菜鸡蛋卷大虾
- 银耳南瓜补血汤
- 雪菜肉丝炒带豆
- 炸酱面
- 葱香土豆片滑肉
- pay in advance
- pay in cash
- pay in full
- paying
- paying
- paying guest
- paying-in slip
- pay it forward
- pay lip service
- pay lip service to
- payload
- pay marked attentions to
- paymaster
- payment
- payment by instalments
- 壬辰冬识孙元京于郡城剧谈甚得因约余至其家（宋·汪炎昶）
- 壬辰初夏偕“水团”诸子重访溪洛渡水电站（当代·熊东遨）
- 壬辰初秋居庸在京社友于板厂胡同樊家老宅小（当代·吴金水）
- 壬辰别头胡元伯丞公折双梅见赠作一绝以谢之（宋·杨万里）
- 壬辰北归居枫桥别业（清·王揆）
- 壬辰十一月卅日钱唐席上听郑培钦婺剧唱段有（当代·金鉴才）
- 壬辰十二月最初以阴雪未作秣陵游予亦膏车不（清·刘可毅）
- 壬辰十二月车驾东狩后即事五首（金末元初·元好问）
- 壬辰十月十三日自阆中还兴元游三泉龙门十一（宋·陆游）
- 壬辰四月上旬，海内诗家四十余人云集天柱山（当代·汪茂荣）
- 壬辰夏于粤初会大春兄，白驹过隙转瞬即分。（当代·添雪斋）
- 壬辰夏哭友（当代·江南雨）
- 壬辰大水（当代·伯昏子）
- 壬辰天申节赴平江锡燕因怀去年以侍臣摄事捧（宋·范成大）
- 壬辰寄谢陈伯玑先生选刻忠悯遗诗（明·黎延祖）
- 商业摄影基础教程(全国高等职业教育艺术设计专业教材)
- 型录设计教程(全国高等职业教育艺术设计专业教材)
- 住宅小区景观设计教程(全国高等职业教育艺术设计专业教材)
- 葬地玄经之通冥古玉
- 盗墓阴阳之葬魂诡玉
- 中国古代经济史
- 图说棚室黄瓜栽培与病虫害防治/无公害蔬菜栽培实战丛书
- 芒果病虫害看图防治
- 核桃板栗病虫害防治百问百答/专家为您答疑丛书
- 蔬菜生产实用新技术(第2版)
- 杨树丰产栽培
- 红富士苹果无公害高效栽培
- 奶牛规模养殖新技术
- 瓜类蔬菜良种引种指导/蔬菜良种引种丛书
- 怎样提高荔枝栽培效益/农作物种植技术管理丛书