食材明细
- 酸咸 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤鸭腿的做法步骤
-
1新鲜的鸭腿两个，用热手洗干净，有干部擦干表面的水。 -
2锅里烧油，放入姜片爆一下，把鸭腿放入，煎黄。 -
3煎鸭腿中。 -
4一面煎黄，再煎另一面。 -
5高压锅里面放酱油，姜片，八角，桂皮，冰糖等，小火开始烧。 -
6烧的微热，在锅里加开水，然后放入鸭腿，刚刚没过肉即可，然后加上盖子，大火煮25分钟，焖10分钟。 -
7卤好后的鸭腿，再在煎锅里面煎一会，收汁，就OK啦，装盘开吃。
所属分类：
小菜
家常菜
儿童
清明
午餐
工作餐
- 花菜芹菜炒肉丝
- 红曲馒头
- 荷兰豆炒猪头肉
- 腊猪肝
- 蒜黄炒腊肉
- 自制手抓饼
- 胡萝卜猪肉饺子
- 鸽子海参汤
- 小茴香萝卜饺
- 青椒肉丝
- 虎皮天使蛋糕卷
- 香煎紫菜肉馅饼
- 瘦肉猪肝油菜汤
- 素炒油菜
- 煮地瓜
- 炸猪板油
- 鸡蛋豆腐小白菜汤
- 素炒小白菜
- 煮水豆腐
- 素炒菜心
- 辣炒白菜
- 素炒西蓝花
- 四川哨子面
- 炒土豆丝儿
- 炸猪皮
- 什么丰什么厚的成语
- 什么丰什么杀的成语
- 什么丰什么歉的成语
- 什么丰什么满的成语
- 什么丰什么稔的成语
- 什么丰什么足的成语
- 什么丰什么门的成语
- 什么丰什么雄的成语
- 什么丰什么饱的成语
- 什么丱什么木的成语
- 什么串什么口的成语
- 什么串什么珠的成语
- 什么串什么皮的成语
- 什么临什么下的成语
- 什么临什么地的成语
- 社日独坐（宋·范成大）
- 社日益明叔见过（宋·方岳）
- 社日诸人集西冈（宋·朱熹）
- 社日豋采石矶太白楼（近现代·吴世昌）
- 社日过东阿（明·李时行）
- 社日过山庄（明·吴稼竳）
- 社日过洞庭（宋·阳枋）
- 社日过美之兄（宋·赵鼎臣）
- 社日邀温卿溪王天仕吴钦孺游草堂钦孺有诗因（宋·虞俦）
- 社日醉吟（明·陶益）
- 社日醉起（宋·赵蕃）
- 社日重过方子践（元·黄溍）
- 社日闻笛（宋·释行海）
- 社日陪祀渚宫退作长句呈圣邻屯田（宋·刘摰）
- 社日雨（宋·廖行之）
- 聪明宝宝学习书(全4册)
- 海上风电机组支撑结构与地基基础一体化分析设计(双色印刷)
- 统计学原理(第3版)/宫春子 刘卫东 刘宝
- 计算机绘图/缪君 张桂梅
- 护理学(师)单科一次过(相关专业知识特训1000题第4版)/2021护考应急包
- 2021护师技术资格考试单科过关随身记(专业知识)
- 护理学(中级)单科一次过(相关专业知识特训1200题第4版)/2021护考应急包
- 等星星坠落
- 黑莲花攻略手册
- 桃花源密码·海底天宫
- 语篇理论与教学应用
- 讲述生态文明的中国故事
- 边缘计算与算力网络--5G+AI时代的新型算力平台与网络连接/5G新技术丛书
- 护理学(中级)单科一次过(基础知识特训1200题第4版)/2021护考应急包
- 墨子译注