网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤鸭腿
释义
食材明细
主料
鸭腿
适量
辅料
姜片
适量
冰糖
适量
葱段
适量
食用油
适量
八角
适量
桂皮
适量
配料
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
酸咸 口味
卤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
卤鸭腿的做法步骤
1
新鲜的鸭腿两个,用热手洗干净,有干部擦干表面的水。
2
锅里烧油,放入姜片爆一下,把鸭腿放入,煎黄。
3
煎鸭腿中。
4
一面煎黄,再煎另一面。
5
高压锅里面放酱油,姜片,八角,桂皮,冰糖等,小火开始烧。
6
烧的微热,在锅里加开水,然后放入鸭腿,刚刚没过肉即可,然后加上盖子,大火煮25分钟,焖10分钟。
7
卤好后的鸭腿,再在煎锅里面煎一会,收汁,就OK啦,装盘开吃。
所属分类: 小菜 家常菜 儿童 清明 午餐 工作餐
随便看
紫薯凉糕
沙拉汁拌面
土豆胡萝卜丝鸡蛋饼
朱古力千层蛋糕
鸡蛋圆蛤小白菜汤
鸡胸肉炒土豆
韭菜三鲜馄饨
黑木耳夜开花肉馅饺子
圆蛤煮土豆粉条
番茄叉烧鸡蛋面
黑木耳土豆炒粉丝
“面条”菜豆肉卤过水面
蛇豆炒鸭蛋
早餐小笼包
腊鸭花生粥
Q弹土豆泥饼
鲜玉米奶汁
盐焗蛏子之微波版
素炒蒲瓜
火腿炒秋葵
花式鸡蛋
辣子鱼鳅
蒜泥剁椒拌茄子
大白兔冰淇淋
南瓜粥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 20:31:12