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诗文 美味双丝疙瘩汤
释义
美味双丝疙瘩汤的做法

食材明细

主料
  • 土豆丝 适量
  • 胡萝卜丝 适量
  • 肉糜 适量
辅料
  • 葱姜末 适量
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 精盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烩 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

双丝疙瘩汤的做法步骤

  • 美味双丝疙瘩汤的做法步骤：1
    1
    土豆、胡萝卜切丝，洗净淀粉，精肉剁成肉糜葱姜切成末面粉一碗。
  • 美味双丝疙瘩汤的做法步骤：2
    2
    面粉里加入清水，要一点一点地加搅拌做成面疙瘩。
  • 美味双丝疙瘩汤的做法步骤：3
    3
    炒锅里加油，撒几粒花椒粒，炸香挑出。
  • 美味双丝疙瘩汤的做法步骤：4
    4
    放入肉糜，煸炒至变色。
  • 美味双丝疙瘩汤的做法步骤：5
    5
    撒入葱姜末略加翻炒。
  • 美味双丝疙瘩汤的做法步骤：6
    6
    倒入少许生抽调色。
  • 美味双丝疙瘩汤的做法步骤：7
    7
    然后倒入清水，水开再加入洗好的土豆丝和胡箩卜丝。
  • 美味双丝疙瘩汤的做法步骤：8
    8
    滚2--3分钟。
  • 美味双丝疙瘩汤的做法步骤：9
    9
    拨入面疙瘩，切拌均匀，煮至面疙瘩7分熟。
  • 美味双丝疙瘩汤的做法步骤：10
    10
    鸡蛋打开一个小洞。
  • 美味双丝疙瘩汤的做法步骤：11
    11
    均匀的浇入疙瘩汤里，再次搅拌均匀。
  • 美味双丝疙瘩汤的做法步骤：12
    12
    根据个人口味撒入精盐，搅拌均匀，即可盛碗食用了。
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更新时间：2025/12/22 11:40:22