“这是一款专为小朋友做的菜菜，颜色鲜艳，并含有N多的维生素。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒三丁的做法步骤
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1把所有材料准备好。 -
2红萝卜洗干净，削去外皮，并切成小粒。 -
3玉米洗干净，捌出玉米粒。 -
4青瓜洗干净，切小粒。 -
5瘦肉洗干净，切小粒。 -
6切好瘦肉粒加入腌料，拌匀。 -
7热锅下油。 -
8油热后，倒入瘦肉粒。 -
9快速翻炒几下，倒入红萝卜、玉米粒。 -
10加入1茶匙白砂糖，翻炒均匀。 -
11加入小许清水，加盖煮2分钟左右。 -
12加入青瓜。 -
13翻炒，炒至青瓜熟透，加入盐调味即可。 -
14装碟，即可开吃。
小窍门
可以洒入一些炒脆的花生米，口感会更好。
使用的厨具：炒锅
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