食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
丝瓜炒油条的做法步骤
-
1准备好食材，丝瓜去皮切成薄片、青椒斜切成薄片。 -
2米椒切成小圈、大蒜头切成末。
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3油条切成圈。
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4起锅烧油，油七成热时，下入丝瓜和辣椒、大蒜头翻炒断生。
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5至软，加盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀。
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6加入油条。
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7翻炒均匀即可出锅。
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8好了??。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
炒丝瓜就调好味道，最后加入油条，避免油条吸收过多的盐分。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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