食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌腐竹的做法步骤
-
1干腐竹提前泡发。 -
2辣椒、大蒜头、姜切成大块。
-
3再切成末。
-
4起锅烧油。
-
5小火，下入辣椒大蒜末煸出香味。
-
6用碗盛出，加盐、鸡精、蚝油、生抽、蒸鱼汁调成汁待用。
-
7准备好韭菜花，切成小段。
-
8起锅烧水，水开后，下入韭菜花焯水几秒钟，捞出过凉水。
-
9再下入腐竹焯水一分钟，捞出过凉水。
-
10韭菜花和腐竹一起放入大碗中。
-
11加入炒好的辣椒（加少许豆豉，不喜欢的可以不加）。
-
12加少许香油，翻拌均匀即可。
-
13好了??。
-
14成品图。
-
15简单又美味哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油条炒方便面
- 干子芹菜炒鸭肫
- 蒜蓉炒菜心
- 豆酱西葫芦
- 蒜蓉空心菜
- 西兰花炒鸡胸肉
- 羊肉手抓饭。
- 洋葱炒鸭心
- 炸鸭心#肉菜#
- 菠萝排骨
- 黄豆酱焖金线鱼
- 在家就能做的蒜香茄子，秒杀烧烤摊
- 清蒸鲩鱼尾
- 草莓酱
- 烤鱼片
- 小薏米桂圆小米粥
- 清炒南瓜
- 南瓜炒面
- 番茄鸡蛋面
- 火腿肠
- 酸甜排骨
- 纸杯面包
- 干炸鲜蘑
- 原味土豆片
- 原味面包
- 三周什么什么的成语
- 三周说法
- 三命什么什么的成语
- 三命而俯
- 三品什么什么的成语
- 三品秀才
- 三品蒭豆
- 三回九转
- 三回五解
- 三回什么什么的成语
- 三围目标用英语怎么说
- 三坐标测量仪用英语怎么说
- 三坟五典
- 三坟什么什么的成语
- 三复什么什么的成语
- 偶题（清·陈艺衡）
- 偶题（清末民国初·俞明震）
- 偶题（清末近现代初·郑孝胥）
- 偶题（近现代·张涤华）
- 偶题（金·高士谈）
- 偶食鸡头有怀万元亨沈德远林子长横塘三主人（宋·虞俦）
- 偶饮溪寺（宋·李龏）
- 偶饮野翁庄有怀翁他日相与之雅情见乎词用元（明·邵宝）
- 偶饮（唐·白居易）
- 偷冰渡雪（清·牛焘）
- 偷声木兰花•修书（清·董以宁）
- 偷声木兰花 家书不尽，附词二阕（清·缪珠荪）
- 偷声木兰花 崧台岁暮，题家书尾，寄闺人（清·董元恺）
- 偷声木兰花 怀戴无沗客成都（清·陈维崧）
- 偷声木兰花 怨情（清·丁澎）
- 2006中国散文年选
- Linux Kernel Module及TCP\IP程序设计(附光盘)
- 羊城风华录(历代中外名人笔下的广州)
- 1200例旋律听觉训练教程(附光盘上)
- 爱的普度
- 周伦佑诗选/忍冬花诗丛
- 2006中国中篇小说年选
- 藏族史学发展史纲要(精)/西藏通史专题研究丛刊
- 原始艺术史(精)
- 人物速写(学院派高考冲刺教材)
- 孩子的右脑IQ训练(高级篇)/右脑IQ开发丛书
- 钟鸣画室真人像/名家名作丛书
- 新编美术院校素描考题大剖析
- 艾滋病预防与健康教育(大学生素质教育教材)
- 环境工程概论(高等学校土木工程专业系列选修课教材)