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诗文 粉蒸肉
释义
粉蒸肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 500克
  • 蒸肉米粉 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 土豆 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 米酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

粉蒸肉的做法步骤

  • 粉蒸肉的做法步骤：1
    1
    准备好五花肉。
  • 粉蒸肉的做法步骤：2
    2
    切成稍大的薄片。
  • 粉蒸肉的做法步骤：3
    3
    加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、料酒抓匀腌2个小时。
  • 粉蒸肉的做法步骤：4
    4
    加入蒸肉米粉。
  • 粉蒸肉的做法步骤：5
    5
    加适量的水拌匀。
  • 粉蒸肉的做法步骤：6
    6
    加适量的油拌匀。
  • 粉蒸肉的做法步骤：7
    7
    土豆去皮，切成大片。
  • 粉蒸肉的做法步骤：8
    8
    取一个大碗，碗中摸油。
  • 粉蒸肉的做法步骤：9
    9
    土豆片依次摆入碗中。
  • 粉蒸肉的做法步骤：10
    10
    加入拌好蒸肉粉的五花肉，放入电高压锅中，隔水蒸一个小时以上。
  • 粉蒸肉的做法步骤：11
    11
    时间结束后，倒扣到盘中即可。
  • 粉蒸肉的做法步骤：12
    12
    好了??。
  • 粉蒸肉的做法步骤：13
    13
    美味既成。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/14 11:08:49