“一款简单的家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香芹炒肉丝的做法步骤
-
1瘦肉切丝，葱切段、葱拍碎、小米椒切圏。 -
2炒锅放油烧热，放入肉丝，煸干水分。
-
3放入小米椒、蒜蓉、葱花炒出香味。
-
4放酱油炒至变色。
-
5放入香芹，翻炒均匀。
-
6待香芹炒至断生，放盐调味。
-
7放味精提鲜。
-
8成品。
小窍门
1.肉丝要炒干水分再放葱、蒜蓉、小米椒炒香。
2.芹菜炒至断生后再放盐和味精调味。
2.芹菜炒至断生后再放盐和味精调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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