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诗文
豇豆凉拌五香豆腐
释义
“简单美味快手菜。”
食材明细
主料
豇豆
一把
五香豆腐
一块
辅料
辣椒
一个
蒜
两瓣
调料
蚝油
几滴
盐
少许
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豇豆凉拌五香豆腐的做法步骤
1
豇豆洗净。
2
切寸段。
3
锅中放适量水,大火烧开,倒入豇豆,小火煮10分钟左右。
4
五香豆腐备用。
5
切薄片。
6
辣椒和蒜切碎。
7
捣好的蒜泥,备用。
8
豇豆过凉水,捞出沥干水分。
9
豇豆和五香豆腐放入盆中。
10
放入蒜泥,滴几滴蚝油,如图所示。
11
拌匀即可。
12
装盘即食。
13
快手菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:11:44