食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
-
1做雪碧苦瓜水剩下的苦瓜。 -
2去瓤。 -
3切条。 -
4锅烧热水。 -
5水开下苦瓜焯水。 -
6开锅即可。 -
7冷水冲洗。 -
8撰干水分。 -
9切成细末。 -
10红椒切细末。 -
11菜末放碗里，加食盐。 -
12打入两个鸡蛋，倒入2克熟油，搅拌称菜蛋液。 -
13锅烧油。 -
14油热倒入菜蛋液。 -
15翻炒至蛋液全部凝固即可。 -
16装盘。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
夏季食谱
- 酱汁五花肉炒青椒
- 秋月梨炖雪蛤
- 回锅肉炒猪血
- 回锅肉炒紫芸豆
- 豆沙火腿月饼
- 四季豆烧土豆
- 家常臊子面
- 酱香卤鸡腿??酱香浓郁咸鲜入味，宴客菜
- 家常陈醋烧鲅鱼
- 祛湿赤豆薏米粥
- 菠萝包（一次发酵）
- 时蔬烧五花肉
- 鸡蛋酱拌面
- 鲜嫩开胃的番茄比目鱼
- 蒜香虾
- 烤紫薯
- 烤火腿炒扁豆
- 卤味拼盘
- 四合院家香丨芹菜炒鸡杂
- 蒜汁豆腐
- 节瓜玉米龙骨汤
- 辣豆瓣酱炒酸菜
- 胡萝卜白菜汤
- 石榴苹果汁
- 石榴汁
- bullshit
- bullshitter
- Bull Terrier
- bullwhip
- bully
- bullyboy
- bully for
- bullying
- bully into
- bully into doing
- bully off
- bully pulpit
- bulrush
- bulwark
- bum
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- 邀张封君建宇金孝廉棕亭门人诸生施铁如国学（清·戴亨）
- 邀张桓孺芝城楼酌别（明·邓云霄）
- 邀德久兄灵芝纳凉（宋·许及之）
- 邀敦复小酌为别（宋·郭祥正）
- 邀方司训同往蠡东别业（明·郭谏臣）
- 邀方员外看花（明·杨基）
- 邀春两首（民国末当代初·吴未淳）
- 邀曾籋云先生偕诸同人涵镜轩纳凉，烹茶赏荷（清·林占梅）
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- 邀月亭（当代·李映斌）
- 邀月亭（当代·问云）
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- 邀月坐中庭（宋·胡仲弓）
- 邀月轩为太河卫千户陈铠赋（明·程敏政）
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