食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
-
1做雪碧苦瓜水剩下的苦瓜。 -
2去瓤。 -
3切条。 -
4锅烧热水。 -
5水开下苦瓜焯水。 -
6开锅即可。 -
7冷水冲洗。 -
8撰干水分。 -
9切成细末。 -
10红椒切细末。 -
11菜末放碗里，加食盐。 -
12打入两个鸡蛋，倒入2克熟油，搅拌称菜蛋液。 -
13锅烧油。 -
14油热倒入菜蛋液。 -
15翻炒至蛋液全部凝固即可。 -
16装盘。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
夏季食谱
- 五花肉炒蒜薹
- 酱油鸭—不用烤箱的烤鸭
- 12个月以上咖喱鸡肉饭
- 酸辣萝卜丝
- 西红柿蛋花汤
- 芦笋炒肉片
- 萝卜丝饼
- 香菇花生炖鸭肉
- 12个月以上南瓜焗饭
- 12个月以上紫薯芝士脆饼
- 10个月以上紫薯谷物米粥
- 艾叶蛋汤
- 原味青团
- 可乐鸡翅
- 青椒秋耳炒墨鱼
- 双色虾片
- 酸菜鸡蛋馅饺子
- 蛋糕卷
- 五花肉腐竹炒荷兰豆
- 鲜嫩多汁法式羊排
- 上汤花菜
- 凉拌腐竹
- 五花肉洋葱炒饭
- 西葫芦蛋肉卤面
- 韭菜鲜肉小馄饨
- a stone's throw away
- a stone's throw from
- astonish
- astonished
- astonishing
- astonishingly
- astonishment
- a stooge for
- a storm in a teacup
- a storm in a teapot
- a storm of
- astound
- astounded
- astounding
- astoundingly
- 刮板（元·王祯）
- 刮釜（宋·周南）
- 刮鼓社（元·王哲）
- 刮鼓社（元·王哲）
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- 到三山（宋·陈宓）
- 到上饶（明·江源）
- 到严十五晦朔郡酿不佳求于都下既不时至欲借（宋·陆游）
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