食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
-
1做雪碧苦瓜水剩下的苦瓜。 -
2去瓤。 -
3切条。 -
4锅烧热水。 -
5水开下苦瓜焯水。 -
6开锅即可。 -
7冷水冲洗。 -
8撰干水分。 -
9切成细末。 -
10红椒切细末。 -
11菜末放碗里，加食盐。 -
12打入两个鸡蛋，倒入2克熟油，搅拌称菜蛋液。 -
13锅烧油。 -
14油热倒入菜蛋液。 -
15翻炒至蛋液全部凝固即可。 -
16装盘。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
夏季食谱
- 紫薯鸡蛋沙拉三明治
- 蒜苗炒去骨猪肘
- 家常卤牛肉
- 南瓜营养米糊
- 可可粉生巧
- 莴笋炒鸡肉
- 蒜香莴笋叶
- 【春日美味】鼠曲草馒头
- 红薯蔓越莓蛋挞
- 菠萝蜜
- 椒盐三月李
- 海参疙瘩汤
- 韭菜鸡蛋炒虾仁
- 菠菜红萝卜拌粉丝
- 藜麦三明治
- 懒人打抛肉
- 油面筋酿肉
- 原创|和风照烧土豆肉团子
- 炖鸡爪
- 番茄娃娃菜炒鸡蛋
- 酱鸡蛋沙拉
- 蒜蓉蒸金针菇豆腐
- 玛格丽特小饼干
- 黄瓜胡萝卜拌粉丝
- 荸荠炒菜芯
- 以备万一
- 以备不虞
- 以备什么什么的成语
- 以夜什么什么的成语
- 以夜继日
- 以夜继昼
- 以夜继朝
- 以夜续昼
- 以大什么什么的成语
- 以大恶细
- 以大欺小
- 以天下为己任
- 以天什么什么的成语
- 以夷什么什么的成语
- 以夷伐夷
- 送钟参军诗（魏晋·张载）
- 送钟司训之黄冈（明·郑文康）
- 送钟君升广东佥事（明·孙承恩）
- 送钟启晦南雄训导（明·杨士奇）
- 送钟员外（唐·孙岘）
- 送钟员外（唐·王沂）
- 送钟员外（唐·萧彧）
- 送钟员外（唐·谢仲宣）
- 送钟天毓南还二首（明·胡应麟）
- 送钟太学天毓归越省其尊人观察公（明·胡应麟）
- 送钟太守邦臣之广州（明·潘希曾）
- 送钟子勤之南京复职中书（明·王绂）
- 送钟子崧解官而归（宋·赵蕃）
- 送钟孟振服满之京（明·胡奎）
- 送钟孟振服满之京（明·胡奎）
- 写好字(8上统编版)/语文同步字帖
- 唐朝大变局之安史乱
- 森林之谜/不可思议的事实
- 细节中的拉斐尔(精)/细节中的艺术家
- 佛罗伦萨乌菲齐美术馆(少年版)/伟大的博物馆
- 你微笑时很美(5)
- 王富仁学术文集(9卷共12册)
- 小学生英语阅读新视野(2)
- 传感器原理及应用(第4版高等院校精品课程系列教材)
- 学前全脑开发思维训练(专注力下)
- 我的秘密朋友阿德(精)
- 导购实务(第2版修订版连锁经营与管理专业系列教材教育部中等职业教育改革创新示范教材)
- CATIA V5数控加工教程(高等职业教育CAD\CAM\CAE系列教材)
- 初中生英语字帖(7上RJ衡水体)
- 我身边的汉字