食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
-
1做雪碧苦瓜水剩下的苦瓜。 -
2去瓤。 -
3切条。 -
4锅烧热水。 -
5水开下苦瓜焯水。 -
6开锅即可。 -
7冷水冲洗。 -
8撰干水分。 -
9切成细末。 -
10红椒切细末。 -
11菜末放碗里，加食盐。 -
12打入两个鸡蛋，倒入2克熟油，搅拌称菜蛋液。 -
13锅烧油。 -
14油热倒入菜蛋液。 -
15翻炒至蛋液全部凝固即可。 -
16装盘。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
夏季食谱
- 自制糖桂花
- 五花肉焖芋头
- 鲜炸菌菇
- 台台虾
- 清炒苦瓜
- 红烧狮子头
- 平菇肉丝汤
- 羊肉香菜水饺
- 菜梗炒肉
- 苦瓜洋葱炒鸡蛋
- 万能蒜蓉酱
- 鸡翅炖鹌鹑蛋
- 雪豆炒猪俐
- 奶香排叉煎饼
- 三层水果夹心蛋糕
- XO醬拌盧筍粟米芯
- 尖椒炒茄丝
- 番茄炒蟹味菇
- 魔芋结夜开花肉骨汤
- 煎蛋拌香菜
- 桂花酱
- 宫保鸡丁
- 粉丝牛红汤
- 罗宋汤
- 手抓饼香蕉卷
- soak in
- soaking
- soaking wet
- soak through
- soak up
- so-and-so
- soap
- soapbox
- soap box
- soap bubble
- soap dish
- soaper
- soap opera
- soap powder
- soapstone
- 次韵和通判钱昌武郎中上巳许公亭惠诗（宋·韩琦）
- 次韵和通判钱昌武郎中中秋遇雨（宋·韩琦）
- 次韵和道守曾大夫堂前早梅花（宋·华镇）
- 次韵和邓德夫再和书怀别用三十韵（宋·韦骧）
- 次韵和邓愤思与太守同登清湘楼（宋·孔武仲）
- 次韵和邓慎思谢刘明复画道林秋景二首（宋·孔武仲）
- 次韵和邱仙根山长寄怀（清末民国初·陈衍）
- 次韵和邵不疑假书江邻几知方酣寝为诗通意（宋·司马光）
- 次韵和邵文庄公宝、钱户部郎中世恩、秦兵部（近现代·周云阁）
- 次韵和邺都赵尚书见寄（宋·魏野）
- 次韵和邻几秋雨十六韵（宋·司马光）
- 次韵和郑作型（清末民国初·林朝崧）
- 次韵和郑太玉新居（宋·洪刍）
- 次韵和郭固太保留别长句（宋·刘攽）
- 次韵和郭祐之双桔堂赵母寿诗（宋末元初·戴表元）
- 潜龙在渊(走近共和国勋章获得者黄旭华)
- 排球少年(15破坏者)
- 鄂温克族物质文化
- 企业资产证券化信用分析手册(上下)
- 选贤(资治通鉴中的用人得失)
- 历史作业本(必修1双色版)/浙江省普通高中
- 生而服从(机器人故障指南)
- 尼斯湖怪兽(经典版)/校园三剑客
- 文化战略(以创新的意识形态构建独特的文化品牌)/国际文化版图研究文库
- 高家胡同
- 衡中体英语字帖(8上RJ)
- 山楂红了
- 人民日报2020年散文精选
- 二胡(附光盘1级-6级中国音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材)
- 初中古诗词满分检测试卷(7-9年级通用全国通用版)/助考金卷