食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
-
1做雪碧苦瓜水剩下的苦瓜。 -
2去瓤。 -
3切条。 -
4锅烧热水。 -
5水开下苦瓜焯水。 -
6开锅即可。 -
7冷水冲洗。 -
8撰干水分。 -
9切成细末。 -
10红椒切细末。 -
11菜末放碗里，加食盐。 -
12打入两个鸡蛋，倒入2克熟油，搅拌称菜蛋液。 -
13锅烧油。 -
14油热倒入菜蛋液。 -
15翻炒至蛋液全部凝固即可。 -
16装盘。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
夏季食谱
- 香酥鹌鹑
- 干炸小公鱼
- 莲藕猪肉粥
- #中秋月饼别浪费# -- 莲蓉包
- 营养早餐---苦瓜鸡蛋饼
- 三鲜打卤
- 布包豆腐炒肉片
- 千叶纹蛋糕卷
- 花样蒸乌冬——爱上乌冬面的理由
- 洋葱培根咸玛芬
- 苦瓜炒蛋
- 洋葱炒牛肉
- 葱香芝麻面包
- 风寒感冒的良药---姜汁炖鸡蛋
- 螺纹鲜肉包
- 五香酥鱼
- 洋葱杏鲍菇培根披萨
- 素红酱意面
- 可可燕麦青苹果酒面包
- 咖喱洋葱圈
- 千层紫薯双色鲜肉饼
- 盐水对虾
- 强身健体豆浆---南瓜紫薯豆浆
- 提拉米苏的前奏---手指饼干
- 简单家常菜---可乐鸡翅
- 燕翼子孙
- 燕翼诒孙
- 燕翼贻孙
- 燕翼贻谋
- 燕舞什么什么的成语
- 燕舞莺啼
- 燕舞莺歌
- 燕蝠之争
- 燕蝠什么什么的成语
- 燕语什么什么的成语
- 燕语莺呼
- 燕语莺啼
- 燕语莺声
- 燕足什么什么的成语
- 燕足系诗
- 同群公十月朝宴李太守宅（唐·高适）
- 同群公宴徐氏东园二首（明·王世贞）
- 同群公宿开善寺赠陈十六所居（唐·高适）
- 同群公登濮阳圣佛寺阁（唐·高适）
- 同群公秋登琴台（唐·高适）
- 同群公题中山寺（唐·高适）
- 同群公题张处士菜园（唐·高适）
- 同群公题郑少府田家（唐·高适）
- 同群公饯郑五秀才至鼓山寺分题赠别赋得临沧（明·高柄）
- 同翁士特小饮中隐堂（宋·李纲）
- 同翁士特李似表谒巽伯少卿因作醉歌（宋·刘子翚）
- 同翁子功之平江午憩涵山净慈寺（宋·韩元吉）
- 同翁晋还自吴门志别（明·吴梦旸）
- 同翟孝廉廷楠宿北岳顶（明·黎民表）
- 同考夫商隐寅升登云岫（清·吕留良）
- 医师处方用药手册
- 女性美容锦囊500
- 尊重儿童的权利
- 男性护肤锦囊500
- 实用装饰新报头(修订本)
- 离散数学(理论分析题解)
- 简明英汉微电子技术辞典(精)
- 西方政治思想史
- 离散数学
- 花香到我家/现代家政经纬
- 一日三餐的美食/现代家政经纬
- 怎样用好你的微波炉
- 寻找吉波(少儿计算机故事读本引进版5-8岁适用)
- 美味滋补家常食品/食品家庭滋补天地丛书
- 20世纪回眸(青少年版)(精)