食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木须肉的做法步骤
-
1猪肉切丝放花雕酒（或料酒），白胡椒粉抓匀备用。 -
2炒锅烧热放油倒入肉丝翻炒。 -
3把猪肉炒至发白倒入白糖.生抽.继续翻炒出香味盛出备用。 -
4芹菜洗净切条.提前泡发好的黑木耳，炒好的鸡蛋，和肉丝，葱花，蒜片。 -
5炒锅烧热放油烧至三成热.倒入葱花.蒜片翻炒出香味。 -
6倒入木耳、肉丝、翻炒。 -
7倒入芹菜继续翻炒。 -
8倒入鸡蛋翻炒一分钟后，倒入盐.香醋.味精.翻炒均匀即可。 -
9装盘。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 糖拌碱水粽
- 炸油饼
- 紫薯花样馒头
- 苹果雪梨汁
- 腊肉豌豆饭
- 烂肉酸辣豆腐羹（超开胃的酸辣味）
- 蒜苗小炒肉
- 百香果蜂蜜饮
- 瑶柱虾滑粥
- 鲜银耳汤
- 香酥炸虾
- 煎酿辣椒
- 爆炒小海鱼干
- 芹菜炒羊肉
- 醉梨（红酒雪梨）
- 改良版炸酱面
- 萝卜丝饼
- 凉拌金针菇
- 清水小肉丸子
- 虾米西兰花
- 五香鸡蛋
- 焦炸丸子汤
- 砂锅丸子汤
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