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诗文
葱花油酥饼
释义
“记录我爱吃的一切妈妈的味道!??爱她!”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
葱叶
适量
调料
盐
适量
熟油
适量
葱香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
葱花油酥饼的做法步骤
1
和面,一半开水,一半凉水,和好醒十分钟。
2
酥油:干面粉?葱叶?熟油?盐。
3
酥油成品。
4
根据锅的大小切成均匀的剂子。
5
包油酥。
6
捏好的油酥口朝下,均匀杆成面饼片。
7
小火两面慢煎。
8
简单好吃??,做起来。
小窍门
1.油酥的油用炸过东西的熟油凉的就行,热油更好。
2.热水凉水和面的时候先用筷子??搅面,避免烫伤,后面再用手就可以了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/12/2 2:50:16