正宗香菜冬笋片的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香菜冬笋片
释义	“冬笋和竹笋一样，可以炒着吃。可以和肉一起炒，但和素的更好吃，有和雪菜，荠菜等，但没有和香菜炒来得香。” 食材明细主料冬笋 200g 香菜 2棵辅料油适量盐适量味精适量生粉适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度香菜冬笋片的做法步骤 1 冬笋 2 香菜 3 香菜切小，冬笋切片。 4 冬笋片先用水中煮一下，放点盐。 5 先炒冬笋片，后放糖，盐，香菜。最后勾薄芡上桌 6 装盘。小窍门笋煮一下能去苦味，能提鲜。勾薄芡为了好看和着味。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜常见菜式老人午餐晚餐
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