“红红火火，小年快乐！”
食材明细
- 果味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
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1备好食材。 -
2饼干放入袋中。
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3用擀面杖压碎。
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4放入加热的黄油。
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5压实放冰箱冷藏30分钟。
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6吉利丁先用凉水泡软，再捞出加80g牛奶隔水融化。
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7淡奶油加20g白糖打发稍有纹路。
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8酸奶、火龙果、吉利丁液、糖50g放一起搅成慕斯液。
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9加入淡奶油拌匀。
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10倒入饼干碎上，放冰箱冷藏5小时以上。
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11取出脱模。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：榨汁机、打蛋器
所属分类：
甜品