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诗文 葱段腰花
释义
葱段腰花的做法
“腰花脆嫩。”

食材明细

主料
  • 腰花 500g
辅料
  • 葱段 100g
  • 姜丝 1勺
  • 蒜片 1勺
  • 酸椒丝 1勺
调料
  • 适量
  • 菜籽油 5勺
  • 红薯粉 2勺
  • 豆瓣酱 1勺
  • 料酒 1勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

葱段腰花的做法步骤

  • 葱段腰花的做法步骤:1
    1
    油热以后,放入用料酒,豆瓣酱和盐码味的腰花,在腰花上包裹上红薯粉,可以让腰花脆嫩。
  • 葱段腰花的做法步骤:2
    2
    加入蒜片,姜丝和酸椒丝翻炒均匀。
  • 葱段腰花的做法步骤:3
    3
    加入葱段翻炒香,加入盐调味。
  • 葱段腰花的做法步骤:4
    4
    出锅。

小窍门

在腰花上包裹上红薯粉,可以让腰花脆嫩。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 2:21:31