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诗文
爽口豇豆
释义
食材明细
主料
豇豆
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜香 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
爽口豇豆的做法步骤
1
适量豇豆准备就绪。
2
葱蒜和红辣椒备用。
3
豇豆洗净控水后切段。
4
入开水锅中焯熟,加油和盐颜色会美美哒。
5
焯熟后的豇豆过凉控水。
6
葱和红辣椒改刀一同放入盘中。
7
大蒜切碎末一同放入,锅中入油烧热淋入激出香味儿。
8
加盐和酱油调味,食用前搅拌均匀即可。
9
家常小菜,爽口极了。
10
成品图。
小窍门
不要加醋哦,豇豆会变黄,也影响口感哦!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/5/23 20:13:10