食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋虾仁的做法步骤
-
1虾仁开背用料酒，胡椒，生粉抓匀放冰箱腌制一会。烧水开后下锅汆水15秒。 -
2平底锅放油烧热下入虾仁轻炒一下，撒上32粒盐。
-
3五颗小小的初生蛋打散加入葱花，盐调味。
-
4蛋液倒入虾仁中，改小火慢慢等凝固，用铲子顺一个方向推动，把下边熟的翻上来，生蛋液流下去直至全都凝固。喜欢带液体的就这样出锅吧。
-
5太久没用平底锅，铲子一时没在手，用筷子滑拉的有些碎了。喜欢鸡蛋嫩嫩的就少炒一会。
-
6虾仁脆滑，鸡蛋鲜香，老人小孩都爱！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 蒜香心肝
- 京酱肉丝
- 肉沫瓜条
- 贫民的燕窝——红枣银耳汤
- 香酥肉饼
- 培根包菜
- 橄榄鲫鱼汤
- 炸酱拌茄子
- 鱼香炒面 东北番茄酱版
- 湿润的煎带鱼
- 怪味鸡
- 南瓜饼
- 凉拌菠菜
- 麻辣鸡翅
- 花旗参乌鸡汤
- 鱼香茄子
- 第一次的体验---照烧鸡腿饭
- 清炒韭菜
- 炒河粉
- 干煸四季豆
- 莲藕脊椎骨汤
- 土豆蛋羹
- 蔬菜蛋炒饭
- 参须莲藕龙骨汤
- 腊鸭胗焖大头菜
- 你是个二傻子用英语怎么说
- 你是个优秀的女孩用英语怎么说
- 你是个傻大猪用英语怎么说
- 你是个好厨师用英语怎么说
- 你是个好朋友用英语怎么说
- 你是个小女孩用英语怎么说
- 你是个狗篮子用英语怎么说
- 你是个聪明的人用英语怎么说
- 你是什么时候加入篮球队的用英语怎么说
- 你是做什么职业用英语怎么说
- 你是做什么行业的用英语怎么说
- 你是儿子用英语怎么说
- 你是八点起床吗用英语怎么说
- 你是受欢迎用英语怎么说
- 你是否确定了生日聚会的时间用英语怎么说
- 寿庆祠部松乔五章章十二句（清·戴亨）
- 寿应茶马（宋·李曾伯）
- 寿庞明经（明·成鹫）
- 寿座主彭阁老（明·梁储）
- 寿庶之步王雪君韵（当代·秦鸿）
- 寿康堂为吴氏题（宋末元初·陈杰）
- 寿康驿读韩都宪诗刻（明·张吉）
- 寿廉秋师八十（当代·熊东遨）
- 寿廖君季平同学（近现代·刘咸荥）
- 寿廖衍泉七一（明·林熙春）
- 寿延长 中腔令（宋·无名氏）
- 寿延长破字令（宋·无名氏）
- 寿廷迈叔祖（宋·程公许）
- 寿建宁太守（宋·刘克庄）
- 寿建安少傅（明·杨士奇）
- 红楼梦(上下名师伴读版)/语文新课标必读丛书
- 合并财务报表若干问题研究/三友会计论丛
- 财务软件实训教程(附光盘会计学21世纪应用型本科规划教材)
- 基础会计(21世纪高职高专精品教材财经类专业平台课)
- 无所不谈
- 融资租赁在中国(问题与解答第2版)
- 飞机租赁实务
- 刑法概说(总论第3版)(精)/当代外国刑法教科书精品译丛
- 2008年会计硕士联考高分突破经典案例分析
- 99个感动世界的破解谜团
- IBM-PC宏汇编语言程序设计(计算机系列教材)
- 中国古代文学史(2隋唐五代宋辽金现代远程教育系列教材)
- 99个震惊世界的奇景奇观
- 常见职业病食疗菜谱
- 油漆工/建筑工人达标上岗培训丛书