食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋虾仁的做法步骤
-
1虾仁开背用料酒，胡椒，生粉抓匀放冰箱腌制一会。烧水开后下锅汆水15秒。 -
2平底锅放油烧热下入虾仁轻炒一下，撒上32粒盐。
-
3五颗小小的初生蛋打散加入葱花，盐调味。
-
4蛋液倒入虾仁中，改小火慢慢等凝固，用铲子顺一个方向推动，把下边熟的翻上来，生蛋液流下去直至全都凝固。喜欢带液体的就这样出锅吧。
-
5太久没用平底锅，铲子一时没在手，用筷子滑拉的有些碎了。喜欢鸡蛋嫩嫩的就少炒一会。
-
6虾仁脆滑，鸡蛋鲜香，老人小孩都爱！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 鸡蛋牛奶土司
- 平菇炒木耳
- 自制鱼丸
- 肉松DIY
- 紫薯戚风蛋糕
- 家常菜-拍黄瓜
- 湘味皮蛋
- 空气炸锅版无骨鸡柳
- 韭香鸡腿
- 养颜补气靓汤之: 鲫鱼鲜笋豆腐汤
- 水晶虾饺
- 扭纹花式面包
- 泡菜鸡蛋饼
- 蘸酱扯面
- 酿苦瓜
- 手撕包菜
- 花式糖霜饼干
- 早餐首选——热狗面包
- 排骨烧冬笋
- 【培根“美”味“大”不同】——干煸培根辣四季豆
- 【培根“美”味“大”不同】——鲍汁培根杏鲍菇
- 【培根“美”味“大”不同】——冬笋培根蒸鲈鱼
- 【培根“美”味“大”不同】——培根干锅花菜
- 【培根“美”味“大”不同】——培根手撕洋白菜
- 【培根“美”味“大”不同】——鲜豆瓣炒培根
- natural gift
- natural grace
- natural instinct
- naturalist intelligence
- naturalist rdr2
- naturalist william
- naturalization process
- naturalized citizen
- naturalized definition
- naturalize definition
- naturalized meaning
- naturalized or derived citizen
- naturalized player
- naturalize it
- natural law
- 邺宫词二首（唐·陆龟蒙）
- 邺民歌（先秦·无名氏）
- 邺郡梦中诗（明·袁宏道）
- 邺都引（唐·张说）
- 邺都引（明·郑学醇）
- 邺都怀古（唐·刘沧）
- 邺都怀古（清·尤珍）
- 邺都行在和刁秘书见寄（唐末宋初·徐铉）
- 邺都行（明·区大相）
- 邺都（宋·洪皓）
- 邺都（宋·陈昌言）
- 邺馆公燕诗（南北朝·裴讷之）
- 邻亭真（宋·宋祁）
- 邻人自金仙观移竹（唐·李远）
- 邻人送菰菜（宋·陆游）
- 语文<第2版>练习册(全国高级技工学校公共课教材)
- 大学计算机基础实验指导(第2版高等学校计算机公共基础课规划教材)
- 毕业了你已无法再天真--步入社会的11条职场忠告
- 好孩子是如何教出来的(成长版)
- 凶猛动物之谜
- 学而有道(培养孩子良好的学习方法全书)
- 宽带无线通信的空时编码/国际信息工程先进技术译丛
- 美术鉴赏(21世纪高等院校公共艺术课程规划教材)
- MATLAB与控制系统仿真实践
- 模具制造技术(第2版21世纪全国高等教育应用型精品课规划教材)
- 西方经济学(21世纪高等学校精品教材)
- 尼各马可伦理学(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 锅炉原理(第2版普通高等教育十一五规划教材)
- 英语阅读基础教程(1)/高职高专英语专业教材系列
- 中华人民共和国土地管理法(案例注释版)