“山楂酸酸甜甜，好吃！开胃！也是我童年时的美食回忆！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山楂条的做法步骤
-
1洗干净，泡20分钟，然后再冲洗一下。 -
2借助筷子把核捅出来 -
3加些水（不要加太多，能搅拌就可以）切小块放入搅拌机搅拌 -
4搅拌细腻，过筛 -
5倒入不粘锅，加糖翻炒 -
6炒到流动慢就可以 -
7平铺在不粘烤盘里，3mm左右 -
8按自己喜欢的切片，切条都可以 -
9切条，撒砂糖 -
10我还卷了些
小窍门
1.用筷子的大头从山楂连枝的这头捅，可以更快捷的去核；
2.搅拌机搅拌后要过筛，更细腻；
3.要用不粘锅炒，炒到流动慢就可以，切记不要炒的太干，否则难定型
2.搅拌机搅拌后要过筛，更细腻；
3.要用不粘锅炒，炒到流动慢就可以，切记不要炒的太干，否则难定型
使用的厨具：搅拌机、电烤箱、不粘锅
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