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诗文	菜心炒五香豆干
释义	食材明细 主料 菜心 150克 五香豆腐干 4块 辅料 香葱 2根 小米椒 2个 盐 少许 蚝油 半勺 鸡粉 少许 香油 少许 白糖 少半勺 葱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 菜心炒五香豆干的做法步骤 1 准备食材。 2 葱，小米椒切丁，菜心切段，五香豆腐干切薄片。 3 锅内放油，放入葱末，小米椒煸炒。 4 放入豆干，少许盐，少半勺糖，半勺蚝油，少许汤，将豆干炒软。 5 放入菜心，先放梗后放菜叶，放少许香油，翻炒至菜心断生即可。 6 盛盘。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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