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诗文
香葱烤鲜鱿
释义
食材明细
主料
鲜鱿鱼
2条
辅料
糖
适量
料酒
适量
沙茶酱
适量
烤肉酱
适量
微辣 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香葱烤鲜鱿的做法步骤
1
鱿鱼去头对切两半,去掉薄膜用刀横划刀口,每隔10厘米切小段。
2
葱洗净切5厘米长的段,用竹签每支穿3片鱿鱼,每片鱿鱼中间加葱段。
3
把烤肉酱、料酒、沙茶酱、糖加少许清水调匀刷在鱿鱼上,放入烤架入烤炉烘烤,中途翻转刷上调味汁,待烤熟取出食用即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 3:09:08