网站首页  词典首页

诗文	金牛角面包
释义	食材明细 主料 高粉 200克 糖 20克 盐 2克 奶粉 10克 全蛋液 25克 酵母 3克 水 100克 玉米油 15克 蛋黄液 适量 白芝麻 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 金牛角面包的做法步骤 1 将面包原料除油外全部混合揉成光滑面团。加油后继续边揉边摔至能拉出薄膜，盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大。 2 取出面团排气分割成五份，滚圆后盖保鲜膜松驰15分钟，再搓成水滴形状，擀成20cm长 3 在大的－头中间切－刀囗，双手往下卷起，再将两头搓尖，将两头往内整形成金牛角排入烤盘放温暖湿润处最后发酵。 4 发酵结束刷蛋黄液，撒白芝麻，放入预热好185度烤箱，中层，20分钟即可。 使用的厨具：电烤箱
随便看	【浙菜】――浙南温州风味“锦绣虾粒炒饭” 自制无盐宝宝肉松 猫耳朵 【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝 五香酥饼 酱萝卜片 【浙菜】梅干菜肉饼 清蒸鳊鱼 【浙菜】啤酒酱香鸡翅 【我的老婆有时有点嗲】杂粮鸡蛋卷 【浙菜】炒年糕 【浙菜】桂花米酒荷包 美味大酱汤 干煸黄豆芽 双菇牛肉丝 薯粉炖鲫鱼 腊肉皮炖胡萝卜 丝瓜油面筋：巧炒丝瓜不变黑 夏季小菜--粉丝菠菜 【浙菜】三虾豆腐 蟹黄玉米 健康简单的椰香蓝莓山药 自制川味牛排 炫彩凉糕 【浙菜】西湖牛肉羹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。