食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肉松面包的做法步骤
-
1汤种：高粉20克加水100克混合搅匀，再用小火边煮边搅成团状盖保鲜膜冷藏1小时后即可使用。取出50克剩余的可下次使用（可以冷藏保存四天）。
-
2面团所有原料除油外混合揉成光滑面团，加油后继续边揉边摔至能拉出大而薄的膜（揉面全程20-25分钟）。
-
3盖保鲜膜室温发酵2.5倍大，排气分割成五份，滾圆松驰15分钟，擀成椭圆形翻面顺长卷成橄榄形。
-
4排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大，刷蛋液撒白芝麻放入预热好185度烤箱，中层15-18分钟上色即可。
-
5面包凉后用刀在中间划一刀（不能切断），挤入沙垃酱，填入肉松即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
学生
- 酸辣白菜
- 南瓜戚风
- 油醋千岛酱汁鸡胸沙拉
- 戚风蛋糕卷
- 干锅大虾
- 玉树银花
- 广东虾肉肠粉小吃
- 蒜子眉豆花生鸡脚老火汤
- 梅菜扣肉
- 【原味腊肉】
- 猪油葱油饼
- 薏米红豆粥
- 蒜蓉粉丝蒸三鲜
- 梅花酥
- 土凤梨酥
- 草莓蛋乳汁
- 一步到位卤鸡翅
- 番茄土豆炖牛肉
- 三鲜蝴蝶面
- 老式鸡蛋糕
- 家宴水果“艳”惊夺目
- 深夜食堂之鸡蛋三明治
- 蛋奶松饼
- 羊肉苦荞面
- 老式鸡蛋糕
- tropical forest
- tropical fruit
- tropical island
- tropical medicine
- tropical paradise
- tropical rainforest
- tropical rain forest
- tropical storm
- tropicbird
- Tropic of Cancer
- tropism
- troposphere
- troppo
- Trot
- trot
- 哭迹山主政（明·邱云霄）
- 哭适洪季姊（清·缪重熙）
- 哭逊之振之兄三首（明·王鏊）
- 哭造微禅师（唐·林宽）
- 哭遂初（明·郑善夫）
- 哭遂州萧侍郎二十四韵（唐·李商隐）
- 哭道原（明·殷奎）
- 哭道土刘无得（唐·沈佺期）
- 哭邑宰郑尊生（明·郑文康）
- 哭邑宰郑尊生（明·郑文康）
- 哭邓氏女兄（宋·吕南公）
- 哭邝中秘湛若（明末清初·张穆）
- 哭邝无界（明·薛始亨）
- 哭邝湛若中秘（明·薛始亨）
- 哭邢刍父六首（宋·苏泂）
- 刑法基本问题(现代刑法问题新思考第1卷)
- 罪刑法定本土化的法治叙事/法治中国丛书
- 英语时文泛读学习参考用书(第4册21世纪英语专业系列教材)
- 境外间接上市法律制度研究
- 冠军者言(来自未名湖畔的邀约)/冠军是怎样炼成的丛书
- 作为精神史的美术史
- 基础会计模拟实训(附光盘21世纪高职高专精品教材)/会计系列
- 边学边练(摄影构图)
- 系统安装重装与恢复必备技巧/随身查
- 会说话的人好办事
- 普吉岛/梅里安旅行指南
- 柏林/梅里安旅行指南
- 主题墙垭口/家装细部做法与造价详解1200例系列
- 新手学五笔打字(附光盘升级超值第2版)
- 插画设计(国际最新设计案例专业解读教程)