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诗文 咖啡杏仁脆饼
释义
咖啡杏仁脆饼的做法

食材明细

主料
  • 低粉 170克
  • 黄油 50克
  • 1个
  • 50克
  • 泡打粉 1小勺(5ML)
  • 原味雀巢咖啡 1条
  • 大杏仁 45克
辅料
  • 热水 1小勺
  • 原味 口味
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

咖啡杏仁脆饼的做法步骤

  • 1
    咖啡用1小勺热水溶化放凉备用。
  • 2
    黄油软化加糖用电动打蛋器打至体积膨大,颜色变浅,分次加入蛋液搅打均匀,再加入咖啡液搅打均匀,搅打好的黄油糊不油水分离。
  • 3
    筛入低粉、泡打粉(低粉、泡打粉先混合过筛),加入杏仁用刮刀拌匀,再揉成面团整理成长条形放入烤盘。
  • 4
    烤箱预热165度中层烤30分钟,取出放凉后切片排入烤盘,烤箱预热135度中层烤25分钟关火10分钟后取出即可。
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更新时间:2025/3/14 5:27:14