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诗文
蒜香烤虾
释义
食材明细
主料
虾
适量
辅料
生抽
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
蒜香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜香烤虾的做法步骤
1
将虾洗净,背后开口(不要破坏头跟尾)
2
将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜)
3
将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量;拌匀待用
4
虾摆入烤盘(烤盘底刷油),将拌好的蒜蓉放入虾背
5
烤箱预热,在虾表面刷油,开烤。约180度上下火烘烤,十分钟左右即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/2 23:18:54