食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛肉筋炖土豆的做法步骤
-
1土豆去皮洗净切块 -
2泡入清水中 -
3牛肉筋切块 -
4放入冷水中 -
5用大火煮开，并去掉浮沫 -
6焯15分钟把牛肉筋捞出来放入冷水里洗净 -
7攥干水份备用 -
8等牛肉筋焯好把土豆捞出备用 -
9热过入油,放入牛肉筋,土豆块,炖肉料 -
10加入适量清水,放3勺盐,一勺酱油,搅拌均匀,盖好锅盖 -
11炖30分钟即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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