食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜瓣烧鲫鱼的做法步骤
-
1主要原料。 -
2鲫鱼收拾干净，在鱼身上划口，便于入味。 -
3在鱼身上拍上干面粉。 -
4大蒜洗净，大的切两半，葱姜切好备用。 -
5将大蒜放入油锅小火炸至微黄捞出备用。 -
6将鲫鱼放入蒜油中炸制。 -
7炸到两面金黄色，炸透捞出备用。 -
8葱姜炝锅，放入豆瓣酱炒出香味。 -
9放入料酒，酱油，白糖，少许盐和醋，加水。 -
10放入炸好的鲫鱼和炸好的大蒜，大火烧制。收干汤汁即可。 -
11蒜瓣烧鲫鱼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
情人节
午餐
- 炒豆芽
- 蒜炒茄子
- 西红柿鸡蛋汤
- 鸡蛋丝瓜汤
- 超简单麻辣香锅——新手也可以轻松做出拿手菜！
- 蒜苔炒火腿肠
- 酸辣土豆丝
- 香蕉可丽饼
- 香葱拌鸡蛋
- 盐焗鸡腿肉
- 白灼皮皮虾
- 清炒角瓜
- 香菇炖土豆
- 酸甜麻辣小龙虾
- 田螺鸭脚煲
- 腊味炒菜花
- 肉丝炒青椒
- 豆沙粽子
- 猪肉韭菜槐花水饺
- 大蒜包菜回锅肉
- 无油无糖小蛋糕
- 羊排金针菇
- 玉米发糕三明治
- 山芹菜牛肉饺子
- 鸡蛋灌饼
- 日以为常
- 日以什么什么的成语
- 日以继夜
- 日修什么什么的成语
- 日修夜短
- 日光什么什么的成语
- 日光玉洁
- 日出三竿
- 日出不穷
- 日出什么什么的成语
- 日出冰消
- 日出而作
- 日出而作，日入而息
- 日出而作，日落而息
- 日削什么什么的成语
- 暑雨（宋·彭汝砺）
- 暑雨（宋·范纯仁）
- 暑雨（宋·葛绍体）
- 暑雨（宋·袁说友）
- 暑雨（宋·郑刚中）
- 暑雨（宋·陈师道）
- 暑雨（宋·项安世）
- 暑雨（明·戚继光）
- 暑雨（明·黄淮）
- 暑雨（清末民国初·林朝崧）
- 暑雨（清末近现代初·黄节）
- 暑雨（近现代·罗锦堂）
- 暑雪轩（宋·吴栻）
- 暑霁遥岑诗应制（明·吴伯宗）
- 暑霁遥岑（明·朱元璋）
- 物流系统规划与设计(21世纪物流管理系列规划教材)
- 蔚蓝色的夏天/我在长大系列
- 劳动关系管理(高职高专人力资源管理专业系列规划教材)
- 唐代二十八调理论体系研究
- 保卫马克思/当代法国思想文化译丛
- 给莉莉的信--关于世界之道
- 钢琴考级教程(附光盘第9-10级)/湖北省音乐家协会武汉音乐学院音乐考级委员会考级丛书
- 穗深港巨型城市走廊空间演化研究
- 北大岁月/罗荣渠文集
- 中古杜氏家族的变迁/中国社会历史与文化研究丛书
- 全日制义务教育历史与社会课程标准<1\2>教师读本(修订本基础教育新课程师资培训系列教材)
- 雨巷中走出的诗人--戴望舒传论
- 中国逻辑研究
- 中国线性艺术论/文学理论批评建设丛书
- 疾病发明者