食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜瓣烧鲫鱼的做法步骤
-
1主要原料。 -
2鲫鱼收拾干净，在鱼身上划口，便于入味。 -
3在鱼身上拍上干面粉。 -
4大蒜洗净，大的切两半，葱姜切好备用。 -
5将大蒜放入油锅小火炸至微黄捞出备用。 -
6将鲫鱼放入蒜油中炸制。 -
7炸到两面金黄色，炸透捞出备用。 -
8葱姜炝锅，放入豆瓣酱炒出香味。 -
9放入料酒，酱油，白糖，少许盐和醋，加水。 -
10放入炸好的鲫鱼和炸好的大蒜，大火烧制。收干汤汁即可。 -
11蒜瓣烧鲫鱼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
情人节
午餐
- 玫瑰花小餐包
- 鱼丸羊肉烤串
- 蒜蓉海虹蒸粉丝
- 麻辣豆腐鱼
- 桂花南瓜塔
- 红烧肉末茄子
- 沙茶红烧肉
- 二米花生核桃粥
- 奶香玉米饼-粗粮无油更健
- 什锦蔬鸡腿
- 蒜蓉粉丝烤生蚝
- 蒜蓉蒸丝瓜
- 鱼香茄条
- 清炖羊排
- 砂锅烤羊排
- 西葫芦鸡蛋水饺——肚子鼓鼓的大肚水饺看着都喜庆儿
- 红枣枸杞桂圆糯米粥
- 蒸饺
- 东北酱大骨头
- 韭菜炒鸡杂
- 私房冬阴功汤
- 酱肉包
- 尖椒爆炒猪小肠
- 酱牛肉
- 紫薯核桃大小米粥
- bombsight
- bombsite
- bomb squad
- bon
- bona fide
- bona fides
- bonanza
- bon appetit
- bon appetit
- bon appétit
- bon appétit
- bon appétit
- bonbon
- bonce
- Bon courage!
- 祗答提举观文丁右丞（宋·宋祁）
- 祗答晏尚书怀寄之什（宋·宋祁）
- 祗答洛台资政房春卿侍郎（宋·宋祁）
- 祗答相国庞公将至并部马上垂寄（宋·宋祁）
- 祗谒孔林二首（明·尹台）
- 祚德庙（元·宋无）
- 祛惑（宋·张咏）
- 祛惑（清·戚学标）
- 祜公荣归（唐末宋初·李昉）
- 祜公荣归（宋·赵存佐）
- 祝丹阳以古琴见惠且寄以诗次韵答之复以史略（元·李存）
- 祝二严（宋·戴复古）
- 祝于清远（明末清初·陈恭尹）
- 祝于澄八十大寿（清末民国初·巨赞）
- 祝京兆法书歌（明·王世贞）
- 社会矛盾新论
- 金融结构与中小企业融资
- 米脂婆姨绥德汉
- 抗战英魂录(八路军为国捐躯的将领上下)
- 赢在自我修炼
- 成功的钥匙
- 发掘生命中的无限可能
- 高效人生
- 垂钓完全手册(317种必备垂钓技巧)
- 互联网+流通(F2R助力传统产业创新与转型)
- 霜天集
- 第二语言习得概论/牛津应用语言学汉译丛书
- 希腊精神(一部文明史)(精)/二十世纪人文译丛
- 吕氏春秋(精)/诸子现代版丛书
- 史记通解(共9册)(精)