食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜瓣烧鲫鱼的做法步骤
-
1主要原料。 -
2鲫鱼收拾干净，在鱼身上划口，便于入味。 -
3在鱼身上拍上干面粉。 -
4大蒜洗净，大的切两半，葱姜切好备用。 -
5将大蒜放入油锅小火炸至微黄捞出备用。 -
6将鲫鱼放入蒜油中炸制。 -
7炸到两面金黄色，炸透捞出备用。 -
8葱姜炝锅，放入豆瓣酱炒出香味。 -
9放入料酒，酱油，白糖，少许盐和醋，加水。 -
10放入炸好的鲫鱼和炸好的大蒜，大火烧制。收干汤汁即可。 -
11蒜瓣烧鲫鱼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
情人节
午餐
- 清爽凉拌茄
- 黄瓜水饺
- 香酥红豆卷
- 青椒肉丝
- 松鼠乳酪杏仁饼干
- 苜蓿饺子的两种人生路
- 泡椒炒鱼鳔 特色湘食味
- 红烧猪蹄
- 金花面包
- 牛奶汤圆
- 自制沙拉酱
- 龙头鱼炖嫩豆腐
- 贡椒鱼头 鲜辣湘食味
- 培根芝士小餐包
- 炒方便面
- 凉拌香椿芽
- 陀螺杏仁酥
- 河蟹炖排骨
- 蒜泥肉片
- 莓果塔
- 夏季青瓜梨子汁
- 核桃黑芝麻糊
- 姬松茸烧鸡翅
- 豆豉鱼
- 草莓酱
- 敬什么什么始的成语
- 敬什么什么宾的成语
- 敬什么什么少的成语
- 敬什么什么幼的成语
- 敬什么什么微的成语
- 敬什么什么心的成语
- 敬什么什么敏的成语
- 敬什么什么日的成语
- 敬什么什么时的成语
- 敬什么什么明的成语
- 敬什么什么暇的成语
- 敬什么什么梓的成语
- 敬什么什么民的成语
- 敬什么什么稚的成语
- 敬什么什么箴的成语
- 鹧鸪天 孤桐寄示齐天乐词，惠题拙著屈六讹（清末近现代初·刘永济）
- 鹧鸪天 客中送故友赴战区（近现代·释木鱼）
- 鹧鸪天 客意（当代·张海鸥）
- 鹧鸪天 客有作北里选胜图，冠以曲子名，东（宋·蔡伸）
- 鹧鸪天 客自沪上归，言海上多传余艳词，赋（清末民国初·易顺鼎）
- 鹧鸪天 室人降日以此奉寄（元·魏初）
- 鹧鸪天 宫体八首（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天 宫怨（清·俞士彪）
- 鹧鸪天 宿潼关（近现代·夏承焘）
- 鹧鸪天 宿赵州（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天 寄九妹（清·钟蕴）
- 鹧鸪天 寄千帆嘉州，时闻拟买舟东下（近现代·沈祖棻）
- 鹧鸪天 寄友人（宋·陈克）
- 鹧鸪天 寄友（当代·黄绮）
- 鹧鸪天 寄坚庐（近现代末当代初·刘蘅）
- 弟子规/美绘中国经典
- 1+X建筑信息模型BIM职业技能等级证书(市政工程BIM技术应用1+X建筑信息模型BIM职业技能等级证书软件实操系列教材)
- 大学物理学习辅导
- 固定顶油罐爆炸预测预警技术及应用
- UG NX12.0CAD情境教程(微课版新世纪高职高专机电类课程规划教材)
- 商事法律文件解读(2020.11总第191辑)/最新法律文件解读丛书
- 上外法律评论(2020年卷总第6卷)
- 大学英语泛听教程(1第3版)
- 生物化学(供临床全科基础预防护理口腔检验药学等专业用高等学校医学规划教材)
- 钢琴基础进阶
- 历年真题+全真模拟预测试卷(公共基础知识2021版医疗卫生系统公开招聘工作人员考试专用教材)
- 中国智谋故事(彩色美绘本)/少年读经典
- 大学创新英语综合教程(3)
- 通用英语(2评估手册新时代职业英语通用篇)
- 模拟电子技术(电气类普通高等教育高职高专十三五规划教材)