食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜瓣烧鲫鱼的做法步骤
-
1主要原料。 -
2鲫鱼收拾干净，在鱼身上划口，便于入味。 -
3在鱼身上拍上干面粉。 -
4大蒜洗净，大的切两半，葱姜切好备用。 -
5将大蒜放入油锅小火炸至微黄捞出备用。 -
6将鲫鱼放入蒜油中炸制。 -
7炸到两面金黄色，炸透捞出备用。 -
8葱姜炝锅，放入豆瓣酱炒出香味。 -
9放入料酒，酱油，白糖，少许盐和醋，加水。 -
10放入炸好的鲫鱼和炸好的大蒜，大火烧制。收干汤汁即可。 -
11蒜瓣烧鲫鱼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
情人节
午餐
- 【黄豆莲藕猪蹄汤】
- 【椰香小餐包】没有馅料一样美味无比的小面包
- 紅豆奶雪糕
- 舌尖上的卤水鹌鹑蛋
- 苦瓜酿肉
- 茭白辣椒炒双虾
- 酱三丝
- 黑胡椒粒蒜蓉猪肋排
- 孜然炒鸡心
- 脆糖杏仁
- 莴笋鱼头
- 艾根鸡汤
- 夏日小凉菜【五香花生米】
- 孜然烤寸骨
- 家常炖鲅鱼
- 蚝油扒鲜菇
- 韭菜炒河粉
- 芒果芝士蛋糕
- 夏日饮品——杨梅汁
- 胡萝卜炒蛋
- 青椒培根披萨
- 豆豉青椒炒面筋
- 缠丝翡翠福豆
- 西红柿丝瓜肉片汤
- 糖醋带鱼
- 烟断火绝
- 烟月什么什么的成语
- 烟月作坊
- 烟月鬼狐
- 烟条什么什么的成语
- 烟条雨叶
- 烟波万顷
- 烟波什么什么的成语
- 烟波浩淼
- 烟波浩渺
- 烟波渺渺
- 烟波钓徒
- 烟消云散
- 烟消什么什么的成语
- 烟消火灭
- 好事近 纸鸢（清·周之琦）
- 好事近 翠圆枝（宋·韩淲）
- 好事近 舆中杂书所见得四阕（清·周之琦）
- 好事近 舟行（宋·严仁）
- 好事近 芒种（近现代末当代初·金启孮）
- 好事近 芦芽茁岸，杨花坠溪，舟过东淘时（清·蒋春霖）
- 好事近 茶（宋·李处全）
- 好事近 茶（宋·王庭圭）
- 好事近 薰笼（清·董元恺）
- 好事近 袁帅夔见过，值梅郎在坐，留饮次韵（清末民国初·程颂万）
- 好事近 西湖夜归（宋·苏轼）
- 好事近 西湖（宋·辛弃疾）
- 好事近 谒禹陵，忆早岁宿潼关旅舍（近现代·夏承焘）
- 好事近 贺同学婚礼（近现代·吴绍烈）
- 好事近 贺引之新婚（当代·王蛰堪）
- 人间草木
- 在西南联大的日子
- 少年中国地理(3壮美生灵)
- 宝藏大揭秘(精)/环球知识大冒险
- 赏心悦目的他(上下)
- 飞行大历险(精)/环球知识大冒险
- 维和警察武力使用分级训练教程
- 狼先生去度假/狼先生魔法认知系列
- 商业旺族
- 离心最近的是乳房
- 周口地域文化
- 罗大头漫画数学(小学4年级)
- 小学语文3500字(3年级上下漫画图解同步部编版语文教材)
- 战略性企业社会责任对价值创造的影响研究/企业社会责任研究丛书
- 语文/小升初毕业总复习全解