食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋肉饼的做法步骤
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1第一天晚上：猪肉剁成肉馅，加葱花、盐、酱油、黑胡椒粉、少许糖、搅拌均匀，最后加入芝麻油抓匀。放入冰箱冷藏室。
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2次日早晨先将面粉用水调成面糊~注意不要太稀，将鸡蛋打入，调成蛋糊。再将昨晚腌好入味的肉馅放入搅拌均匀。
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3平底锅倒少许油七成热，将蛋液倒入摊成蛋饼。早餐又有肉又有蛋的饼再加杯热牛奶，既好吃又有营养，还省事！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜