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诗文
焖饭
释义
食材明细
主料
大米
适量
辅料
豆酱
2匙
芹菜
适量
豆腐
适量
洋葱
适量
葱
适量
姜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
焖饭的做法步骤
1
电饭锅里放米,平时做饭放多少水,现在一样放多少水,把米放一边侵泡15分钟。
2
豆腐,芹菜,洋葱切成小丁,葱,姜切段,肉切片。
3
锅中放油将肉片放入锅中翻炒至七八成熟,捞出待用。
4
锅中留底油,先放葱,姜炒香,然后到入芹菜,洋葱,豆腐翻炒几下,放入肉片,挖两勺黄豆酱或辣豆酱翻炒均匀。
5
将炒匀的菜到入米饭锅中拌匀。
6
按下煮饭键开始煮米饭就OK了。
7
电饭锅灯跳上去煮好以后,先别开盖子,焖上10分钟就好了喽。
8
喜欢味香的可以在上面撒上香菜末和葱末,味道会更香的。
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/13 15:03:42