食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1自己在山上采的野蘑菇，很新鲜，自己也可换成香菇 -
2土豆切块泡水 -
3土鸡一只剁好 -
4个人喜欢将大蒜切成碎的，葱要切段 -
5在秀一下调味料 -
6锅里倒油烧热后加入若干花椒和一个八角，带炒香后加入白砂糖 -
7倒入鸡肉翻炒，待鸡肉水分出来肉变干了以后加入葱丝，继续翻炒 -
8待姜味出来以后把蒜放入一半的量继续翻炒
小窍门
1.由于要加入土豆，所以之前的鸡肉可以稍咸一点，水也可以在多点，我这里水就干了
2.家里若有啤酒或白酒可替代料酒，这样味道会更不错
2.家里若有啤酒或白酒可替代料酒，这样味道会更不错
所属分类：
热菜
西北菜
- 麻辣水煮肉片
- 八寸戚风蛋糕
- 新奥尔良鸡腿披萨
- 凉拌双耳
- 草莓慕斯蛋糕
- 蚝油豆腐
- 紫薯兰花饼干
- 河豚全麦面包
- 酸汤肥牛
- 抹茶枸杞蛋糕
- 芒果软欧包
- 补血养气养生茶
- 粉色草莓蛋糕卷
- 花朵面包
- 黑天鹅泡芙
- 清新抹茶慕斯蛋糕
- 八梢炒青椒
- 六一儿童节美食--笑脸土豆饼
- 黄金芝士卷
- 港式叉烧
- 粉色布丁蛋糕
- 梅干菜炒土豆粒
- 造色情怀 粉色之恋冰皮月饼
- 紫薯板栗粥
- 亚麻籽胡萝卜软欧
- 垂什么戴什么的成语
- 垂什么拖什么的成语
- 垂什么挣什么的成语
- 垂什么搨什么的成语
- 垂什么暴什么的成语
- 垂什么欲什么的成语
- 垂什么正什么的成语
- 垂什么百什么的成语
- 垂什么竹什么的成语
- 垂什么而什么的成语
- 垂什么虎什么的成语
- 垂什么铩什么的成语
- 垂什么青什么的成语
- 垂发什么什么的成语
- 垂发戴白
- 重九日张侍御招饮元妙寺时董侍御林大行人泮（明·林光）
- 重九日得诗五比京使馆中秋来诗，次韵却寄（清·丘逢甲）
- 重九日忆菊（宋·司马光）
- 重九日是夜舟泊石门偶作呈三洲右溪（明·王渐逵）
- 重九日曹纕蘅向仲坚邀至灵光寺登高（清末近现代初·郑孝胥）
- 重九日李拔可丈招集犹太巨商别业（近现代·钱钟书）
- 重九日泊舟广陵萧然孤闷有怀阜弟因次其赠别（明·倪岳）
- 重九日法轮庵次凤山韵（宋·胡仲弓）
- 重九日游南山峡觉海寺（宋·李昴英）
- 重九日游长潭六首（清·丘逢甲）
- 重九日漫兴（清末民国初·许南英）
- 重九日病酒不饮而园菊巳芳薄莫吟绕亦有佳兴（宋·张镃）
- 重九日登啸卧亭（清·沈光文）
- 重九日登岘石洞岩次磨崖石刻古韵（明·林光）
- 重九日登洪山寺（明·林光）
- 楠溪江畔的思念
- 中国艺术史研究(第1辑)
- 农村地区脱贫家庭防返贫与可持续生计的对策研究/博士文库
- 纺织品检测(十四五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 2024全国口腔执业助理医师资格考试预测试卷与解析/协和医考
- 矿井通风降温与除尘(金属矿深部绿色智能开采系列教材普通高等教育十四五规划教材)
- 2024国家统一法律职业资格考试主观题法条检索与定位
- 我是人间草木/暖心自然笔记
- 2024全国口腔执业助理医师资格考试应试题库与解析/协和医考
- 俄罗斯研究前沿(共3册)(精)
- 数字化转型打造世界一流财务能力
- 再造文明之梦(胡适传修订本近世中国)
- 育见劳动之美--小学生劳动项目设计与实施
- 香根草对土壤中阿特拉津的吸收和降解机制
- 实用临床口腔科学