网站首页  词典首页

诗文	炸小肉丸
释义	食材明细 主料 大肉 250g 辅料 葱 1段 姜 适量 十三香 2匙 盐 1g 鸡汁 1匙 生抽 3匙 花椒油 3匙 咸鲜 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炸小肉丸的做法步骤 1 准备肉馅，三七肥瘦。 2 葱姜切末。 3 放调料进去。 4 搅打上劲，最后倒入花椒油，这样可以封住肉的水份，炸的丸子特别嫩。 5 锅里放油，尽量多点。肉馅用手团成小丸子，五六成热放丸子下去炸，颜色变深就可以捞出来了。 6 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   家常菜
随便看	中秋节·就吃蔓越莓苦荞月饼！ 滋养鸽子汤 红烧肉 笋干菜烧里脊肉 经典广式月饼 秋梨鲜橙汁 豆渣全麦馒头 鱼豆腐炒荷兰豆 椒盐虾 炒面 山药排骨汤 团圆味道·鳗鱼酥 啤酒鸭 手撕包菜 手撕杏鲍菇 川味回锅肉 鸡丁拌豆芽 烤茄子 笋子炒肉 素炒嫩南瓜 蒜蓉粉丝蒸扇贝 泡菜鸡胗 炒猪耳朵豆角 木耳炒丝瓜 炒绿豆芽

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。