网站首页  词典首页

诗文	炸小肉丸
释义	食材明细 主料 大肉 250g 辅料 葱 1段 姜 适量 十三香 2匙 盐 1g 鸡汁 1匙 生抽 3匙 花椒油 3匙 咸鲜 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炸小肉丸的做法步骤 1 准备肉馅，三七肥瘦。 2 葱姜切末。 3 放调料进去。 4 搅打上劲，最后倒入花椒油，这样可以封住肉的水份，炸的丸子特别嫩。 5 锅里放油，尽量多点。肉馅用手团成小丸子，五六成热放丸子下去炸，颜色变深就可以捞出来了。 6 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   家常菜
随便看	柳叶包子 蒜苔炒蚕豆 平菇炒肉 大白菜炒粉条 鸭油炒藕丝 肉炒韭菜土豆丝 自制草莓奶昔 简易版炸酱面 黄金虾仁蛋炒饭 丸子蛋盅 牛肉炒胡萝卜 “腌”猪肉小白菜 清爽芹菜黄瓜菠萝汁 排骨娃娃菜 蘑菇焖芦笋贝 黑芝麻小餐包 猪肉玉米馅饺子 馄饨皮香蕉派 凉拌海带结 潮音潮人：陆丰五果汤 枣糕 青椒炒土豆片 红烧猪蹄 肉炒圆白菜丝 肉炒茄丝榨菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。