食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖啡巧克力戚风蛋糕的做法步骤
-
1将蛋白和蛋黄分开。 -
2蛋黄里加入12克糖粉，搅匀。 -
3加入牛奶，搅匀。 -
4分次筛入混合的低筋面粉、泡打粉和咖啡粉，搅匀。 -
5加入色拉油，搅匀。 -
6蛋白打至呈现粗泡。 -
7分次加入剩下的糖粉。 -
8打至硬身，提起有不下垂的小勾。 -
9分三次将蛋白和蛋黄浆混合。 -
10模具抹油，倒入蛋糕浆。 -
11撒上巧克力。 -
12放入已预热170度的烤箱烤15分钟，转150度再烤30分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
- 一品豆腐
- 奶香十足的法式西兰花派
- 炖牛肉
- 老干妈爆猪润（猪肝）
- 东北菜团子
- 自制照烧汁——日式照烧豆腐
- 樱桃果仁泡芙
- 彩色波点蛋糕卷
- 蒜泥鸡蛋饼
- 茄汁意面
- 茴香头炒羊肩肉
- 炸春卷
- 糯米炒饭
- 五月初五端午节------学包糯米红豆粽
- 黑白菜
- 紫菜包蛋
- 炸肉排
- 蒸冻蛋
- 青椒炒子鸭
- 牛肉炖土豆
- 虎皮青椒
- 嫩黄豆炒瘦肉
- 小朋友的最爱——孜然鱿鱼
- 香辣虾螺
- 偏爱糯米食品——南瓜饼
- 什么什么三元的成语
- 什么什么三军的成语
- 什么什么三刀的成语
- 什么什么三分的成语
- 什么什么三到的成语
- 什么什么三刻的成语
- 什么什么三史的成语
- 什么什么三叶的成语
- 什么什么三善的成语
- 什么什么三士的成语
- 什么什么三头的成语
- 什么什么三子的成语
- 什么什么三宝的成语
- 什么什么三尺的成语
- 什么什么三市的成语
- 青玉案（清·曹尔堪）
- 青玉案（清·曹慎仪）
- 青玉案（清·朱彝尊）
- 青玉案（清·李雯）
- 青玉案（清·杨玉衔）
- 青玉案（清·毛奇龄）
- 青玉案（清·王时翔）
- 青玉案（清·董琬贞）
- 青玉案（清·薛时雨）
- 青玉案（清·薛时雨）
- 青玉案（清·陆求可）
- 青玉案（清·陈家庆）
- 青玉案（清·顾贞观）
- 青玉案（清·顾贞观）
- 青玉案（清·龚自珍）
- 完美世界(漫画版5)
- 巴黎和我(精)
- 独鹤与飞--徐霞客记游研究探赜
- 变身少年(经典版)/校园三剑客
- 你好吗我一直在想你
- 凛冬将至
- 寡人无疾(2)
- 故乡书(精)
- 二两皇妃千千岁(1)/绘梦古风系列/意林轻文库
- 二两皇妃千千岁(2)/绘梦古风系列/意林轻文库
- 幽暗意识与时代探索(精)
- 语文(小升初)/名校冲刺小升初模拟试卷
- 英语(小升初)/名校冲刺小升初模拟试卷
- 海派时尚(2019\2020秋冬海派时尚流行趋势)
- 服装色彩设计与表现(纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)