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诗文
咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐
释义
“此菜老少皆宜,简单,美味。”
食材明细
主料
咸鸭蛋
3个
辅料
肉末
50g
玉子豆腐
2条
酱油
5g
香油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐的做法步骤
1
将玉子豆腐切小口,挤碎盘中。
2
加入肉末,备用。
3
打入咸鸭蛋盖上保鲜膜上锅中火蒸10分左右。
4
蒸好玉子咸鸭蛋撒上葱花淋上少量酱油和香油即可食用。
小窍门
肉末需加点少量酱油和料酒腌制入味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/26 14:35:14