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诗文 羊肉枸杞汤
释义
羊肉枸杞汤的做法
“冬天羊肉是必吃的,白切,红烧,烧烤都是比较家常的吃法,羊肉汤也是常见的吃法之一,据说来上一碗三天不怕冷,加上枸杞那就更补了!”

食材明细

主料
  • 羊肉 750克
  • 枸杞 适量
辅料
  • 胡萝卜 1根
  • 适量
  • 1块
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

羊肉枸杞汤的做法步骤

  • 羊肉枸杞汤的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 羊肉枸杞汤的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮切块。
  • 羊肉枸杞汤的做法步骤:3
    3
    羊肉块加胡萝卜,葱,姜汆水。
  • 羊肉枸杞汤的做法步骤:4
    4
    汆好的羊肉温水洗净。
  • 羊肉枸杞汤的做法步骤:5
    5
    加热水,,葱,姜煮开。
  • 羊肉枸杞汤的做法步骤:6
    6
    小火炖到羊肉酥烂。
  • 羊肉枸杞汤的做法步骤:7
    7
    最后撒点枸杞烧开就可以。

小窍门

羊肉汆水加胡萝卜可以去除羊肉的膻味!
使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅
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更新时间:2024/12/22 14:24:29